ravioli di prescinseua e bietole

Sorta di pansoti, leggeri, in stagione, le biete possono “evolvere” in preböggiön, il mix di erbette spontanee… Con lo stesso criterio (prodotto caseario + verdure) si preparano anche ravioli di ricotta e carciofi. Per ogni porzione se ne servono circa 200 grammi. I bianchi delle ...