menavacca

Era un’uva bianca di Orco Feglino (SV), forse l’antica uva da tavola “regina”, dagli acini allungati. Qui e là propone comunque infiniti sinonimi. Il nome menavacca/mennavacca rinvia alla somiglianza degli acini con le mammelle delle mucche… Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la ...