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Uva nera di Bonassola (SP), in via d’estinzione, non vinificata da sola, bensì in uvaggi. Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 voci che Umberto Curti in decenni di lavoro ha redatto ...