cadibona

Vespina

feb

2013

Uva bianca della zona di Cadibona (Quiliano, SV), forse apprezzata dalle vespe… Nelle confuse diacronie dell’ampelografia ligure, non mi riesce purtroppo di reperire altri dati (attendibili), e presumo che la vespaiola e la vespolina ci instraderebbero solo verso lontananze. Comunque sia, recita(va) la filastrocca, “dove c’è la vespina si riempie la tina”… Umberto Curti L’alfabeto ...

Morsciana

Uva nera di Cadibona, frazione di Quiliano (SV), non la direi connessa a murcia o a granaccia, ed ormai pressoché sparita… Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 voci che Umberto Curti ...

Giancardo

Uva bianca della zona di Cadibona, frazione di Quiliano (SV). Scomparsa, dava in passato un vin secco… Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 voci che Umberto Curti in decenni di lavoro ...