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Quando
Data: 19/10/2023
Ora: 17:00 - 18:30
Dove
Categoria evento
Cosa faremo
Biodiversità e DOP, l’extravergine ligure si racconta
Giovedì 19 ottobre alle 17 presso la Biblioteca Berio “Raccontami l’olio vero, buonessere mediterraneo”, secondo incontro del ciclo “Biodiversità a tavola” (ideato dall’Associazione Culturale Genova World)
Durante l’evento il noto consulente, docente e saggista Umberto Curti conversa con Alessandro Giacobbe, Consorzio di tutela olio extravergine DOP Riviera Ligure. Focus su filiere, cultivar, tracciabilità e degustazione guidata di due olii extravergini DOP Riviera Ligure.
Il ciclo “Biodiversità a tavola” è inserito nel cartellone di Genova Capitale del Libro 2023. Prossimi incontri: 16/11 e 14/12 ore 17.00, presso la Sala Chierici della Biblioteca Berio (Via del Seminario 16, Genova)
INGRESSO GRATUITO – POSTI LIMITATI
SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE SU
BIBLIOTECHEDIGENOVA.IT/BERIO NELLA SEZIONE EVENTI