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Quando
Data: 14/03/2024
Ora: 17:00 - 18:45
Dove
Categoria evento
cucina genovese, cucina ligure, Genova Capitale Italiana del Libro, Genova nel Medioevo, Ianua, storia della cucinaCosa faremo
Autunno del Medioevo. Una primavera gastronomica
Giovedì 14 marzo alle ore 17.00 il Municipio IV Media Val Bisagno – in collaborazione con la Biblioteca Civica Saffi – presenta nel proprio Auditorium “L’autunno del Medioevo. Una primavera gastronomica”, conferenza di Umberto Curti, storico dell’alimentazione ligure, docente e saggista.
Umberto Curti approfondirà la cerniera temporale che lega il Medioevo al Rinascimento. Un’età di progressive, continue scoperte scientifiche e geografiche, foriera di straordinari mutamenti socioeconomici, capace via via di condurre l’Europa fuori dal buio della peste del 1348, e dunque di modificare profondamente anche le sue tradizioni agricole e alimentari…Genova col suo porto fu ancora una volta tra i protagonisti di quell’età storica, e la conversazione proporrà dunque, date, eventi, personaggi di notevole significatività
L’evento è organizzato nell’ambito degli incontri e rassegne promossi dal Comune di Genova in occasione di “Genova Capitale Italiana del Libro” e “Genova nel Medioevo“.
Ingresso gratuito fino ad esaurimento posti