| Alfabeto del Gusto

Bagascette di Cairo Montenotte (SV)

Proposte dal ristorante “Antica cucina genovese” di Rapallo (GE), non mi è stato sinora possibile reperire alcunché di filologico e autorevole circa l’origine ecc. A Cuneo chiamano bagascie ciò che in Liguria sono gli sgabei.

Commenta