F – Alfabeto
Funzetti
Funghetti dolci, con lievito, cotti al forno, semplice preparazione di pasticceria, il nome rinvia alla forma… Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 voci che Umberto Curti in decenni di lavoro ha ...
Furfuglin
Voce dialettale (ponentina) per trifoglio cavallino. E’ il meliloto, detto anche erba vetturina, una pianta foraggera, i cavalli ne sono ghiotti, dalle notevoli proprietà benefiche… Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 ...