È una crêpe di farina di castagne, farcibile, tipica della Lunigiana, ove immancabilmente si prepara per la festa di Santa Lucia il 13 dicembre. Nata come pane, nell’uso rimane tuttora tale.
È una crêpe di farina di castagne, farcibile, tipica della Lunigiana, ove immancabilmente si prepara per la festa di Santa Lucia il 13 dicembre. Nata come pane, nell’uso rimane tuttora tale.