La vite possiede radici principali, che si sviluppano nei primi tre anni a fini di sostegno e penetrano i primi 30-35 cm di terreno. E di radici di conduzione, sia orizzontali che verticali, da cui si dipartono radici dette assorbenti, che periodicamente si rinnovano e giungono a 20-25 cm di profondità. Esistono però casi in cui le radici raggiungono i 3 m di profondità, crescendo così in relazione a vari fattori specifici (portinnesto, tipo di suolo, condizioni climatiche…)