salvatore mondini
Tocai
Nel 1903 il Mondini (Salvatore Mondini, I vitigni stranieri da vino coltivati in Italia) l’aveva già localizzato in Liguria * , e se ne trovava in effetti sia nello Spezzino che nel Savonese (altopiano delle Mànie). Uva bianca, ottimo l’abbinamento ad es. con le torte di ...