riso rosso di albisola

Riso rosso di Albisola (SV)

Non v’è riso, qui, bensì vi sono legumi rossi ammollati, che rosolano con odori, verdure, pomodoro… Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 voci che Umberto Curti in decenni di lavoro ha ...