purcifera

Val Polcevera DOC

Val Polcevera DOC, denominazione d’origine controllata che dal 1999 accorpa 7 Comuni, qualificazione di una valle – purtroppo molto industrializzata – lungo la via Postumia romana, il cui nome antico si pensava (errando) che fosse “purcifera”, vista la presenza dei maiali (e quindi dei salumi, ...