prunus duracina

Ciliegio durone di Sarzana (SP), è il Prunus duracina, pianta dal frutto a polpa dura, ottimo per confetture e sotto spirito. Rischiò d’estinguersi a causa della risalita del cuneo salino nel fiume Magra (fenomeno cui verosimilmente il cambiamento climatico ci riabituerà). In loco la chiamano ...