E’ la varietà lantesca, o mattea. E’ da olio, regala mandorla fresca, pinolo, e una sensazione pungente, mai amara, perfetta con bruschette e verdure alla griglia. Se il tema ti appassiona, qui su Ligucibario® trovi nell’alfabeto del gusto la descrizione di tutte le cultivar liguri. Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ...