mucca frisona
Latte di Marinella di Sarzana (SP)
Era ricavato da mucche di razza frisona (olandese). Purtroppo dal 30 aprile 2018 quest’attività è cessata. Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 voci che Umberto Curti in decenni di lavoro ha ...