apr
4
2024
focaccia della nonna
Torta de Luré
Focaccia dolce di Sarzana
Focaccia dolce di Sarzana (SP), una “crescentina” che s’arricchisce e si profuma con frutta secca, semi d’anice… Ne parla anche lo scrittore-regista torinese Mario Soldati in Vapor di Val di Magra (1959). Nel Ventimigliese, è dolce la cosiddetta – e analoga – focaccia della nonna, ...