cocco

Pateca

Pateca in Liguria e a Genova è l’anguria (più che il melone), detta anche cocomero (Citrullus lanatus) * , alimento d’origine africana, forse la parola ci giunge dall’arabo battikha. Quand’ero bambino a Varazze, un venditore di fette fresche – e di cocco “bello” – percorreva ...