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Quando
Data: 10/05/2013
Ora: 21:00 - 22:30
Dove
Comune Toirano - Sala Consiliare
Categoria evento
il cibo in liguria dalla preistoria all'età romana, toirano, umberto curtiCosa faremo
Giochi di luce e ombra nei vicoletti di Toirano
Venerdì 10 maggio alle 21, presso la Sala Consiliare del Comune di Toirano (Via G.B.Parodi), presentazione del volume di Umberto Curti “Il cibo in Liguria dalla preistoria all’età romana”. L’evento propone un viaggio storico nei luoghi e nei “rituali” dell’enogastronomia ligure, per la tutela e certificazione delle eccellenze locali e per la salvaguardia e proposta degli ingredienti e delle ricette tipiche. Ingresso libero.