| Alfabeto del Gusto

Tinteur

Vitigno di Lemeglio, frazione di Moneglia (GE), così detto per l’uva scurissima che colorava i rossi locali. Che fosse come il giacheo una Granaccia * o – meno verosimilmente – una Barbera a grana piccola? Nelle confuse diacronie dell’ampelografia ligure, non mi riesce purtroppo di reperire abbondanti notizie (attendibili)…
* alicante, guarnaccia, tinta, tintoria, granaccio, cannonau, uva di Spagna, roussillon, carignan rousse, aragonais, giacheo
Umberto Curti

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