vitigni liguri

Albarola

Albarola, un vitigno forse toscano raccomandato sulle province di Genova e della Spezia. E’ un’uva neutra, che matura precocemente, può fare da uva da tavola sin da metà agosto. Suoi sinonimi sono erbarola, trebbiano locale, calcatella di Sarzana, temosci. Le Cinque Terre l’hanno sempre impiegata ...

Albana

Vitigno a bacca bianca (forse da albus = bianco) raccomandato anzitutto sulla provincia della Spezia. Ben inquadrato in senso ampelografico, nei territori dove la sua abbondanza è tradizionale se ne ricavano anche ottimi passiti… Umberto Curti