Patata draga, l’ho incontrata a Ne in val Graveglia (GE), cultivar a pasta quasi bianca, pregiata, poco farinosa… Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 voci che Umberto Curti in decenni di lavoro ha redatto e poi aggregato online per tutelare e ...