| Alfabeto del Gusto

Celesia, Vincenzo

Fra Vincenzo Celesia da Gazzo è stato un religioso italiano. Nato il 15 settembre 1864 a Gazzo, frazione di Borghetto d’Arroscia (IM), in una valle rurale e appartata, entra nei Cappuccini nel 1880. E’ dapprima archivista provinciale, poi cappellano dell’Ospedale del Pammatone a Genova, nonché cultore di storia locale, di studi botanici e di arte. Realizza dei pannelli in pirografia (tecnica d’incisione a calore) che adornano il coro della chiesa di Quarto dei Mille. Muore a Genova nel 1924 nel Convento di San Bernardino. Gli dobbiamo “Selva botanica”, opera di immenso valore – con disegni perfetti – per chiunque si occupi di rimedi officinali. L’opera fu premiata anche dal celebre botanico Ottone Penzig durante un convegno a Genova, nel 1892. I cappuccini proseguono la sua attività, e Genova vanta anche la “Farmacia di Sant’Anna”, retta dai carmelitani scalzi, altro tempio dell’erboristeria…

Umberto Curti

L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 voci che Umberto Curti in decenni di lavoro ha redatto e poi aggregato online per tutelare e promuovere le tradizioni regionali. Liberamente fruibile, “oggetto d’innumerevoli tentativi d’imitazione”, conta migliaia di follower e da sempre non contiene alcuna pubblicità. Iscriviti alla newsletter cliccando in homepage il simbolo della busta, e ogni settimana riceverai gratuitamente i nuovi contenuti…

(Luisa Puppo e Umberto Curti, grazie a vaste competenze ed esperienze a fianco di territori e imprese, propongono consulenze, marketing, social media e attività formative per le destinazioni turistiche e l’enogastronomia, con specifici focus sul turismo esperienziale, lo storytelling, l’escursionismo coste/entroterra, e le traduzioni da/in inglese. Contattaci senza impegno su info@ligucibario.com)

 

 

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