Amaro Camatti. La parola amaro deriva dal sanscrito amàs = crudo. L’amaro Camatti è prodotto da un’azienda di San Salvatore di Cogorno (GE), che realizza anche altre referenze: “Alpicella”, “Limonetto delle Cinque Terre”, grappe, fragolini, perseghin (liquore di pesche). Ottimo fine-pasto, ha via via ottenuto molti e prestigiosi riconoscimenti…
Umberto Curti
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