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Quando
Data: 12/10/2013
Ora: 16:30 - 18:30
Dove
Categoria evento
il cibo in liguria dalla preistoria all'età romana, la cucina di giuditta, ligucibario, Ligure ergo salubre, umberto curtiCosa faremo
Ligure ergo salubre
Nell’ambito del ciclo di incontri e seminari organizzati da “La Cucina di Giuditta”, ristogastronomia attenta ai temi del vegetariano e del bio, appuntamento sabato 12 ottobre (h 16.30) con “Ligure ergo salubre – Riscopriamo le origini e la storia di una delle cucine più sane e gustose d’Italia attraverso ricette e abitudini alimentari a partire dalla preistoria”.
La degu-conversazione sarà curata da Umberto Curti di Ligucibario®, docente, autore del saggio “Il cibo in Liguria dalla preistoria all’età romana” e avrà luogo presso “La Finestra sul Mondo” in via Cesarea 103R, Genova. Ingresso libero e prenotazioni al numero 010581172.