Vitigno piemontese presente ad esempio a Ortonovo (SP), dove si vinificava puro. Scrive il severo Luigi Maineri * nel 1778, occupandosi d’agricoltura (ma anche d’economia) ligure, che
“…il Nebbiolo, al contrario, è di una fertilità portentosa e costante; e quando trovasi in circostanze adatte fa vino migliore del Monferrato…”
* Maineri è citato anche da Massimo Quaini nel magnifico “Per la storia del paesaggio agrario in Liguria”, in Atti della società ligure di storia patria, XII, 1972.
Umberto Curti
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