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	<title>Ligucibario &#187; semi di cultura</title>
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		<title>&#8220;Semi di cultura&#8221; al via in biblioteca</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Oct 2026 09:18:47 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; Si è svolto nell’ampio auditorium della Biblioteca civica “Saffi” di Genova-Molassana, con bei riscontri di pubblico e di comunicazione, il primo dei 4 eventi * previsti nel 2026 da “Semi di cultura”, progetto del Comune di Genova. Ai microfoni, via via, molteplici relatori: Elena Ghigliani come responsabile della Biblioteca ...<a class="post-readmore" href="https://www.ligucibario.com/semi-di-cultura-al-via-in-biblioteca/">leggi tutto</a></p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2026/10/semi1.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-30725" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2026/10/semi1-300x210.jpg" alt="smart" width="300" height="210" /></a></p>
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<p>Si è svolto nell’ampio auditorium della Biblioteca civica “Saffi” di Genova-Molassana, con bei riscontri di pubblico e di comunicazione, il primo dei 4 eventi * previsti nel 2026 da “<strong>Semi di cultura</strong>”, progetto del Comune di Genova.</p>
<p>Ai microfoni, via via, molteplici relatori: <em><strong>Elena Ghigliani</strong></em> come responsabile della Biblioteca a far gli onori di casa, <em><strong>Simone Rabbù</strong></em> per il Comune di Genova, il nostro <strong>Umberto Curti</strong> come “coordinatore” tematico, <strong>Elisabetta Moretti</strong> per ente F.Ire Genova, e <strong>Renato Cattani</strong>, Guida ambientale escursionistica regionale qualificatasi dopo il corso (8^ edizione) presso ente F.Ire.</p>
<h2>&#8220;Semi di cultura&#8221;, il progetto in sintesi</h2>
<p>Del progetto &#8220;<a href="https://www.visitgenoa.it/it/semi-di-cultura" target="_blank">Semi di cultura</a>&#8221; si è già scritto molto, è in estrema sintesi un “invito” verso forme di cittadinanza attiva e di consapevolezza ambientale, che va irradiandosi verso aree ove può essere ancora forte la cerniera tra abitati ed aree verdi, per la tutela della sostenibilità e la valorizzazione delle identità cittadine: biodiversità, cultura, artigianato, gastronomia…</p>
<p>Nelle parole di <em><strong>Giacomo Montanari, assessore alla cultura del Comune di Genova</strong></em>, “…è un’occasione per ricucire il dialogo tra la nostra storia urbana e la ricchezza paesaggistica del territorio genovese. Attraverso la rete fondamentale delle nostre biblioteche, presidii culturali e sociali di quartiere, portiamo ai cittadini un modo nuovo di vivere e interpretare i propri luoghi”.</p>
<p>In ognuna delle 4 sedi, viene presentato <em><strong>un itinerario ideato dai corsisti (in questo caso ne è stato portavoce Renato Cattani) prevalentemente durante le docenze di Umberto Curti presso l’ente F.Ire</strong></em>. Un itinerario ad anello che origini dall’area delle biblioteche e infine ad essa ritorni, “includendo” il più possibile anche risorse antropiche: caso per caso muretti a secco, mulini, caselle, neviere, ponti, acquedotti, castellari, rissêu…</p>
<div id="attachment_30726" style="width: 310px" class="wp-caption alignleft"><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2026/10/semi2.jpg"><img class="size-medium wp-image-30726" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2026/10/semi2-300x198.jpg" alt="da sx simone rabbù, renato cattani, umberto curti, elisabetta moretti" width="300" height="198" /></a><p class="wp-caption-text">da sx simone rabbù, renato cattani, umberto curti, elisabetta moretti</p></div>
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<h2>&#8220;Semi di Cultura&#8221; in Val Bisagno: l&#8217;itinerario</h2>
<p>Nel caso della <strong>Val Bisagno</strong>, una valle che molto ha sofferto a causa dell&#8217;industrializzazione e dell&#8217;urbanizzazione, si è proposto un percorso lungo circa 10 km, di modesto impegno, il quale tuttavia permette di apprezzare in successione il ponte sifone sul Geirato, i prati Casalini, la cascata, Cartagenova, Terre rosse e il cosiddetto Castelluzzo. Natura e operato dell&#8217;uomo in luoghi che paiono lontanissimi dalla &#8220;città&#8221;, e che viceversa dalla &#8220;città&#8221; sono facilmente raggiungibili. Quel che è stato fatto, in aula e fuori, si conforma ai nostri auspici, di Umberto, di Renato, e miei, quelli di un avvenire di pace ed ecofriendly, e ci felicitiamo con la comunità della Val Bisagno, così attiva su quel cammino e così incline – come si suol dire &#8211; a fare rete.</p>
<h2>&#8220;Semi di Cultura&#8221; in Val Bisagno: bibliografia e videografia</h2>
<p>Poiché il progetto mira anche a fornire alle comunità coinvolte strumenti biblio e videografici per successivi approfondimenti personali, ecco qui anche per gli amici di Ligucibario® – che da tanti anni non sono poi pochi &#8211; quanto suggerito e commentato da Umberto Curti durante l’evento.</p>
<p><strong>Saggistica</strong> (in ordine alfabetico per cognome):</p>
<ul>
<li>Ciliento, “Val Bisagno: itinerari della grande Genova”, Genova 1978</li>
<li>Cocchella, “La Val Bisagno dall’antichità al Medioevo”, tesi di laurea, disponibile online in formato pdf</li>
<li>Curti, “Sostenibilità e biodiversità. Un glossario”, Comune di Genova 2023 (gratuitamente richiedibile all’editore, www.sabatelli.it)</li>
<li>Curti, &#8220;Si scriveva Fertor si legge Bisagno&#8221;, al link <a title="fertor bisagno" href="https://www.ligucibario.com/val-bisagno/" target="_blank">https://www.ligucibario.com/val-bisagno/</a></li>
<li>De Negri, “Bisagno sconosciuto”, Genova 1970</li>
<li>Guastoni, “L’acquedotto civico di Genova”, Angeli 2004</li>
<li>P. Guerrieri Rota, “La Podestaria del Bisagno ai tempi di Colombo”, La storia dei genovesi (Atti del convegno), vol. X, Costamagna/Genova 1985</li>
<li>Lamponi, “Paesi e gente di Valbisagno”, Erga 1984</li>
<li>Mannoni, “Il castello di Molassana e l&#8217;archeologia medievale in Liguria”, in “Archeologia Medievale”, I, 1974, Firenze</li>
<li>C. Pagano, “Vecchia Val Bisagno e San Fruttuoso”, Valenti 1976</li>
<li>Petracco Sicardi, “Bisagno e Molassana: due toponimi in concorrenza”, in “Bollettino linguistico per la storia e la cultura regionale”, 1999</li>
<li>Podestà, “Escursioni archeologiche in Val di Bisagno”, Genova 1889</li>
<li>Praga (cur.), “Sulle tracce della via del sale: dal porto di Genova alla valle del Vobbia”, Genova 1986</li>
<li>Repetto, “La società contadina…Le proprietà della famiglia Brignole-Sale nei territori della Val Bisagno…”, Libropiù 2002</li>
<li>Rosso, “Bisagno. Il fiume nascosto”, Marsilio 2014</li>
<li>Stringa, “La Val Bisagno: cronol. del paesaggio tra spartiacque e mura di Genova”, Avegno-Ge 1979</li>
<li>Taviani Festa, La valle del Bisagno, Ancora 1953.</li>
</ul>
<div id="attachment_30727" style="width: 146px" class="wp-caption alignleft"><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2026/10/semi3.jpg"><img class="size-medium wp-image-30727" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2026/10/semi3-136x300.jpg" alt="da &quot;Il secolo xix&quot; 8/10/26" width="136" height="300" /></a><p class="wp-caption-text">da &#8220;Il secolo xix&#8221; 8/10/26</p></div>
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<p>Ed ecco alcuni <strong>video contenuti</strong> (e la loro durata) liberamente fruibili online:</p>
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<li>Val Bisagno (Genoa Municipality), 13:09</li>
<li>Valbisagno, storia di ponti, di piene… (Città metropolitana), 4:40</li>
<li>Valbisagno, territorio in transizione (UniGe dAD), 7:32</li>
<li>Tutte le memorie del Bisagno (XLiguria), 4:41</li>
<li>Risalendo il Bisagno nel 1987 (Gi Zeta), 30:33 – purtroppo audio pessimo</li>
<li>Uno sguardo dal ponte (La Valbisagno si racconta), 50:21</li>
<li>Genova-Casella, una ferrovia di montagna (Umberto Cabella), 34:39</li>
<li>La storia del mastodontico acquedotto storico di Genova (Primocanale), 25:27</li>
<li>Frammenti di storia: Bàrego, Val Bisagno (NaturaLiguria), 4:11</li>
<li>Frammenti di storia: Mulini di Tràpena, Bargagli (Val Bisagno) (NaturaLiguria), 4:57.</li>
</ul>
<p>Ringraziando tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita di questa prima e preziosa giornata, non resta che formulare un cordiale arrivederci alle prossime…</p>
<p>* seguiranno il 27/10 h 16.00 presso la Biblioteca civica “Servetto” di Rivarolo, il 16/11 h 17.00 presso la Biblioteca civica “Brocchi” di Nervi, e il 2/12 h 16.00 presso la Biblioteca civica “Benzi” di Voltri. A presto!</p>
<p><strong>Luisa Puppo<br />
<a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2022/09/foto-luisa-puppo-brinetta.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-21195" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2022/09/foto-luisa-puppo-brinetta-218x300.jpg" alt="smart" width="218" height="300" /></a><br />
</strong></p>
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		<title>Semi di cultura, pronti via!</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Oct 2026 08:46:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; Eccoci al countdown per il primo dei 4 eventi calendarizzati nell’àmbito del bellissimo progetto del Comune di Genova “Semi di cultura”, afferente alla programmazione 2026 sulle trasformazioni urbane che hanno interessato il capoluogo. Ed eccoci dunque alla Biblioteca civica “Saffi” di Genova Molassana, dove mercoledì 7 ottobre ...<a class="post-readmore" href="https://www.ligucibario.com/semi-di-cultura/">leggi tutto</a></p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-medium wp-image-30672" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2026/10/Semi-di-Cultura_locandina-A3_page-0001-1-212x300.jpg" alt="Semi di Cultura_locandina A3_page-0001 (1)" width="212" height="300" /></p>
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<p>Eccoci al countdown per il primo dei 4 eventi calendarizzati nell’àmbito del bellissimo <a href="https://www.visitgenoa.it/it/semi-di-cultura" target="_blank">progetto del Comune di Genova “Semi di cultura”</a>, afferente alla programmazione 2026 sulle trasformazioni urbane che hanno interessato il capoluogo.</p>
<p>Ed eccoci dunque alla Biblioteca civica “Saffi” di Genova Molassana, dove mercoledì 7 ottobre dalle h 17.00 presenteremo presso l&#8217;Auditorium l’itinerario ideato nel contesto del corso (ove Luisa Puppo ed io siamo docenti) per Guide ambientali escursionistiche svoltosi presso l’ente formativo F.Ire di Genova.</p>
<p>Altri 3 ne seguiranno, il 27/10 alla Biblioteca civica “Cervetto”, il 16/11 alla Biblioteca civica “Brocchi”, e il 2/12 alla Biblioteca civica &#8220;Benzi&#8221;, irradiando il progetto verso Rivarolo, Nervi, Voltri.</p>
<p>Tutti gli itinerari originano dall’area in cui è ubicata la biblioteca di riferimento, e &#8211; compiendo un anello &#8211; all’area della biblioteca, o poco distante ad essa, ritornano.</p>
<p>Dopo gli interventi introduttivi di natura istituzionale, la parola passerà brevemente a me, che illustrerò la genesi e le finalità del progetto, e alla dottoressa Elisabetta Moretti di F.Ire, tutor del corso (ottava edizione) ove il progetto è originato.</p>
<p><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2026/10/parole-in-movimento-2.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-30676" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2026/10/parole-in-movimento-2-224x300.jpg" alt="parole in movimento 2" width="224" height="300" /></a></p>
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<p>Giunti a quel punto, la giornata entrerà nel suo “vivo” più concreto, poiché i corsisti coinvolti (divenuti nel frattempo e con successo Guide ambientali escursionistiche * ) dettaglieranno la traccia ed i contenuti dell’itinerario a suo tempo ideato, il quale ovviamente non è solo un’esperienza escursionistica e paesaggistica, ma propone anche suggestioni di carattere storico-culturale: poiché camminare in Liguria, come ripeto cento volte in aula e cento volte scrivo, consente quasi sempre di avvicinare innumerevoli patrimoni antropici (architetture rurali, muretti a secco, mulini, frantoi, tecci, vissai, artigianato, tradizioni agroalimentari…).</p>
<p>Chi desideri nel frattempo saperne di più circa il territorio della val Bisagno, cui questo primo itinerario si riferisce, può leggermi in questo approfondimento su <a href="https://www.ligucibario.com/val-bisagno/" target="_blank">Val Bisagno, storie, sentieri, sapori</a>.</p>
<p>Vi attendiamo davvero con piacere, l’ingresso è ovviamente libero sino ad esaurimento capienza.</p>
<p>* e tale qualifica le abilita alla professione a livello regionale.</p>
<p><strong>Umberto Curti</strong></p>
<p><em><a href="https://www.ligucibario.com/umberto-curti-luisa-puppo/" target="_blank"><strong data-start="1087" data-end="1118">Umberto Curti e Luisa Puppo</strong></a>, grazie a competenze ed esperienze maturate in oltre trent’anni di attività a fianco di territori e imprese, sviluppano consulenze e percorsi formativi per <strong data-start="1275" data-end="1366">destinazioni turistiche, operatori e realtà impegnate nella valorizzazione territoriale</strong>.</em></p>
<p data-start="1369" data-end="1644"><em>Attraverso Ligucibario® promuovono strategie fondate su <strong data-start="1425" data-end="1510">marketing territoriale, turismo esperienziale, storytelling e identità dei luoghi</strong>, con particolare attenzione alle relazioni tra comunità, patrimonio culturale, enogastronomia e nuove forme di fruizione sostenibile.</em></p>
<p data-start="1369" data-end="1644"><em>Umberto Curti e Luisa Puppo collaborano con enti, imprese e territori attraverso consulenza, formazione e valorizzazione territoriale. </em><em>Per informazioni e approfondimenti, scrivi a <a class="decorated-link cursor-pointer" rel="noopener" data-start="631" data-end="651">info@ligucibario.com</a>.</em></p>
<p><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/05/dop-riviera-ligure.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-26203" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/05/dop-riviera-ligure-193x300.jpg" alt="dop riviera ligure" width="193" height="300" /></a></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com/semi-di-cultura/">Semi di cultura, pronti via!</a> sembra essere il primo su <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com">Ligucibario</a>.</p>
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		<title>Semi di cultura, un mese al via!</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Sep 2026 10:23:18 +0000</pubDate>
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<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com/semi-di-cultura-un-mese-al-via/">Semi di cultura, un mese al via!</a> sembra essere il primo su <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com">Ligucibario</a>.</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<div id="attachment_30587" style="width: 310px" class="wp-caption alignleft"><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2026/09/pezibear-flax-seed-1274944.jpg"><img class="size-medium wp-image-30587" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2026/09/pezibear-flax-seed-1274944-300x200.jpg" alt="Photo credits: Pixabay" width="300" height="200" /></a><p class="wp-caption-text">Photo credits: Pixabay</p></div>
<p>Nell’autunno 2026 il progetto “Semi di cultura”, promosso <a title="comune di genova trasformazioni urbane" href="https://smart.comune.genova.it/comunicati-stampa-articoli/cultura-trasformazioni-urbane-genova-si-racconta-tra-memoria-e-futuro" target="_blank">dal Comune di Genova dentro la programmazione 2026 &#8220;Trasformazioni urbane&#8221;</a>, entrerà nella sua prima fase pubblica, con la presentazione di quattro itinerari escursionistici ad anello, ideati su input e nell’ambito delle docenze di Umberto Curti (Ligucibario®), sui percorsi formativi per Guide Ambientali Escursionistiche (GAE) organizzati dall’ente F.Ire di Genova.</p>
<p>I quattro appuntamenti, ospitati via via nelle Biblioteche civiche di Molassana (“Saffi”), Rivarolo (“Cervetto”), Nervi (“Brocchi”) e Voltri (“Benzi”), autentici momenti di <a title="public history" href="https://www.ligucibario.com/una-public-history-al-servizio-di-cibo-e-salute/" target="_blank">public history</a>, saranno occasioni di incontro e di conoscenza del territorio: attraverso il racconto il più possibile esperienziale degli itinerari svolto dagli ex corsisti (oggi qualificatisi per la professione a livello regionale), verranno messi in evidenza non solo gli aspetti naturalistici, ma anche parte dei patrimoni storico-culturali, produttivi e gastronomici dei diversi territori, secondo una prospettiva di turismo/hiking urbano sostenibile e di valorizzazione del <em>genius loci</em>. Le quattro territorialità coinvolte sono state difatti interessate da cospicue trasformazioni urbane, talora sull’onda di industrializzazioni dai forti effetti socioeconomici, che hanno in parte anche “occultato” alcuni beni ambientali e antropici e messo a dura prova agricolture e artigianati. Gli incontri intendono così avvicinare la cittadinanza ai luoghi in cui vive, o che in quest’occasione “scoprirà”, favorendo una maggiore consapevolezza del valore delle risorse locali e promuovendo una fruizione del territorio capace di coniugare ambiente, cultura, identità e “buonessere”. Ciò che pare particolarmente coerente anche a quel positivo <a title="townsizing" href="https://www.ligucibario.com/ligucibario-pioniere-del-townsizing/" target="_blank">townsizing</a> che va divenendo una delle caratteristiche comportamentali delle giovani generazioni.</p>
<p>Ogni incontro sarà inoltre accompagnato da spunti video e bibliografici, per offrire ai partecipanti ulteriori strumenti di approfondimento e invitare a scoprire i territori anche attraverso nuove chiavi di lettura.</p>
<p>Per ulteriori approfondimenti, infine, <a title="semi di cultura comune di genova" href="https://entefire.it/fire/f-ire/semi-di-cultura-dal-project-work-dei-corsi-gae-a-un-progetto-per-la-citta/" target="_blank">ecco qui</a> anche un utile articolo sul website dell&#8217;ente F.Ire e il link alla pagina ufficiale dell&#8217;evento sul sito Visit Genoa (Comune di Genova) <a href="https://www.visitgenoa.it/it/semi-di-cultura" target="_blank">https://www.visitgenoa.it/it/semi-di-cultura</a>.</p>
<p>Buona lettura e stay tuned&#8230;</p>
<p><strong>Luisa Puppo</strong></p>
<p><em><a href="https://www.ligucibario.com/umberto-curti-luisa-puppo/" target="_blank"><strong data-start="1087" data-end="1118">Umberto Curti e Luisa Puppo</strong></a>, grazie a competenze ed esperienze maturate in oltre trent’anni di attività a fianco di territori e imprese, sviluppano consulenze e percorsi formativi per <strong data-start="1275" data-end="1366">destinazioni turistiche, operatori e realtà impegnate nella valorizzazione territoriale</strong>.</em></p>
<p data-start="1369" data-end="1644"><em>Attraverso Ligucibario® promuovono strategie fondate su <strong data-start="1425" data-end="1510">marketing territoriale, turismo esperienziale, storytelling e identità dei luoghi</strong>, con particolare attenzione alle relazioni tra comunità, patrimonio culturale, enogastronomia e nuove forme di fruizione sostenibile.</em></p>
<p data-start="1369" data-end="1644"><em>Umberto Curti e Luisa Puppo collaborano con enti, imprese e territori attraverso consulenza, formazione e valorizzazione territoriale. </em><em>Per informazioni e approfondimenti, scrivi a <a class="decorated-link cursor-pointer" rel="noopener" data-start="631" data-end="651">info@ligucibario.com</a>.</em></p>
<div id="attachment_25072" style="width: 223px" class="wp-caption alignleft"><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/01/luisa-rolli.jpg"><img class="size-medium wp-image-25072" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/01/luisa-rolli-213x300.jpg" alt="luisa puppo, ligucibario" width="213" height="300" /></a><p class="wp-caption-text">luisa puppo, ligucibario</p></div>
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		<title>Il calendario eventi 2026-27 di Ligucibario®</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Jun 2026 16:42:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Luisa]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[<p>&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; Sta prendendo forma il calendario eventi di Ligucibario® per la “stagione” 2026-2027. Mai come questa volta possiamo scrivervi “stay tuned”, poiché il ricchissimo programma ha in serbo, per così dire, sia conferme (fra cui, dopo il successo della prima, la seconda edizione di “Assaggiatori di Genova”) che liete ...<a class="post-readmore" href="https://www.ligucibario.com/il-calendario-eventi-2026-27-di-ligucibario/">leggi tutto</a></p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/11/assag1.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-28603" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/11/assag1-300x277.jpg" alt="smart" width="300" height="277" /></a></p>
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<p>Sta prendendo forma il <em><strong>calendario eventi di Ligucibario® per la “stagione” 2026-2027</strong></em>. Mai come questa volta possiamo scrivervi “stay tuned”, poiché il ricchissimo programma ha in serbo, per così dire, sia conferme (fra cui, dopo il successo della prima, la seconda edizione di “Assaggiatori di Genova”) che liete sorprese.</p>
<p>Eccolo, sebbene “provvisorio” per quanto attiene ad alcuni orari (e probabilmente ancora incompleto). <em><strong>Umberto Curti vi aspetta</strong></em>, con la sua public history tutta vòlta alla tutela e alla valorizzazione del genius loci, delle biodiversità, delle filiere di pregio, del buonessere. Talora sarà affiancato da professionisti del mondo scientifico, escursionistico&#8230;</p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><em>Gli incontri per UniAuser e per GAU implicano ovviamente l’iscrizione associativa a tali sodalizi.</em></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Domenica 6 settembre h 14.30 a Valbrevenna, in occasione di <em>U mundantigu</em>, anteprima del volume e del progetto &#8220;Valle Scrivia, l&#8217;appetito vien camminando&#8221;</strong>, a cura di Umberto Curti, Riccardo Poggio e Luisa Puppo</p>
<p><strong>Giovedì 1 ottobre presso UniAuser, “Assaggi di Medioevo”</strong>, percorso storico attraverso la gastronomia genovese pre-rinascimentale. Carröggi, lasciti, cuochi…</p>
<p><strong>Mercoledì 7 ottobre presso Biblioteca civica “Saffi”, per il progetto del Comune di Genova “Semi di cultura”</strong>, con la presentazione di un itinerario cultural-escursionistico ideato dagli allievi di Umberto Curti nei corsi dell’ente F.Ire per GAE Guida ambientale escursionistica</p>
<p><strong>Giovedì 15 ottobre presso UniAuser, “Viaggi verdi. Gli alimenti scoperti nel Nuovo Mondo”</strong>, percorso storico attraverso i cibi giunti in Europa dall’epoca post-colombiana, patate pomodori mais cacao…</p>
<p><strong>Giovedì 22 ottobre presso Biblioteca civica “Saffi”, per la seconda edizione di “Assaggiatori di Genova”, la farinata</strong>. Percorso storico attraverso l’antica scribilita, la leggenda della Meloria, e tutte le declinazioni non solo liguri della ricetta (socca, bela caöda, cecina…)</p>
<p><strong>Martedì 27 ottobre presso Biblioteca civica “Cervetto”, per il progetto del Comune di Genova “Semi di cultura”</strong>, con la presentazione di un itinerario cultural-escursionistico ideato dagli allievi di Umberto Curti nei corsi dell’ente F.Ire per GAE Guida ambientale escursionistica</p>
<p><strong>Giovedì 29 ottobre presso UniAuser, “Assaggi di Ottocento”</strong>, percorso storico attraverso la gastronomia genovese del XIX secolo. Eventi, ricette, botteghe…</p>
<p><strong>Giovedì 5 novembre presso Biblioteca civica “Saffi”, per la seconda edizione di “Assaggiatori di Genova”, i ravioli</strong>. Percorso storico attraverso la più celebre fra le paste ripiene genovesi/liguri, e il “töccö” di carne in accompagnamento</p>
<p><strong>Lunedì 16 novembre presso Biblioteca civica “Brocchi”, per il progetto del Comune di Genova “Semi di cultura”</strong>, con la presentazione di un itinerario cultural-escursionistico ideato dagli allievi di Umberto Curti nei corsi dell’ente F.Ire per GAE Guida ambientale escursionistica</p>
<p><strong>Giovedì 19 novembre presso Biblioteca civica “Saffi”, per la seconda edizione di “Assaggiatori di Genova”, lo stoccafisso</strong>. Percorso storico attraverso la scoperta del gadus morhua da parte di un mercante veneziano, naufrago alle isole Lofoten (Norvegia) nel 1432</p>
<p><strong>Mercoledì 2 dicembre presso Biblioteca civica “Benzi”, per il progetto del Comune di Genova “Semi di cultura”</strong>, con la presentazione di un itinerario cultural-escursionistico ideato dagli allievi di Umberto Curti nei corsi dell’ente F.Ire per GAE Guida ambientale escursionistica</p>
<p><strong>Giovedì 17 dicembre presso Biblioteca civica “Saffi”, per la seconda edizione di “Assaggiatori di Genova”, il castagnaccio</strong>. Percorso storico attraverso la cultura appenninica del castagno, l’albero del pane (di cui non si buttava alcunché), e alcune ricette della ruralità. Consegna finale ai presenti della pergamena di partecipazione</p>
<p><strong>Venerdì 18 dicembre presso GAU, “Natale a Genova. Il menu di ieri”</strong>. Percorso storico attraverso i menu e le usanze delle Festività di fine anno del passato, dalla galantina all’alzatina…</p>
<p><strong>Venerdì 22 gennaio presso GAU, per il ciclo “Pionieri”, Giobatta Ratto</strong>. Percorso storico attraverso la prima “Cuciniera genovese” mai pubblicata (1863), precedente di 28 anni all’Artusi</p>
<p><strong>Mercoledì 3 febbraio presso Biblioteca Civica &#8220;Gallino&#8221; di Sampierdarena, 1° incontro del ciclo &#8220;Da Giobatta Ratto a Giovanni Rebora</strong>, un secolo e mezzo di trattorie e cucina dialettale&#8221;</p>
<p><strong>Mercoledì 17 febbraio presso Biblioteca Civica &#8220;Gallino&#8221; di Sampierdarena, 2° incontro del ciclo &#8220;Da Giobatta Ratto a Giovanni Rebora</strong>, un secolo e mezzo di trattorie e cucina dialettale&#8221;</p>
<p><strong>Giovedì 25 febbraio presso UniAuser, “Dal basilico al pesto”</strong>. Percorso storico attraverso l’Ocimum basilicum, erba regia d’origine asiatica, e le tradizionali salse liguri da mortaio, fra cui il celeberrimo pesto</p>
<p><strong>Venerdì 26 febbraio presso GAU, per il ciclo “Pionieri”, Mario Soldati</strong>. Percorso storico attraverso la figura e le attività (dai saggi ai docufilm) del grande intellettuale e buongustaio torinese, innamorato dell’Italia e della Liguria</p>
<p><strong>Mercoledì 3 marzo presso Biblioteca Civica &#8220;Gallino&#8221; di Sampierdarena, 3° incontro del ciclo &#8220;Da Giobatta Ratto a Giovanni Rebora</strong>, un secolo e mezzo di trattorie e cucina dialettale&#8221;</p>
<p><strong>Giovedì 18 marzo presso UniAuser, “La verità vi prego sulle farine”</strong>. Masterclass su un alimento conosciutissimo eppur “sconosciuto”: la raffinazione, la forza, il glutine, i preimpasti, i grani antichi. Come scegliere le farine, come impiegarle</p>
<p><strong>Mercoledì 31 marzo presso GAU, per il ciclo “Pionieri”, Giovanni Rebora</strong>. Percorso narrativo attraverso la figura e le attività di un brillante Professore universitario sampierdarenese, storico dell’alimentazione e autore di saggistica innovativa e piacevolissima</p>
<p><strong>Giovedì 8 aprile presso UniAuser, “Olio, oro mediterraneo”</strong>. Masterclass su un alimento prezioso e simbolico, ricco di nutraceutici, amico della nostra tavola quotidiana. Come sceglierlo, come apprezzarlo</p>
<p><strong>Giovedì 29 aprile presso UniAuser, “L’abbinamento ai cibi dei vini liguri DOC”</strong>. Masterclass sui “matrimoni d’amore” fra i vini regionali a denominazione d’origine certificata e i piatti della tradizione.</p>
<p>Arrivederci da Umberto Curti e da</p>
<p><strong>Luisa Puppo<br />
</strong></p>
<p>(Luisa Puppo e Umberto Curti, grazie a vaste competenze ed esperienze ormai trentennali a fianco di territori e imprese, propongono consulenze, marketing, social media e attività formative per le destinazioni turistiche, l’enogastronomia e il commercio, con specifici focus sul turismo esperienziale, lo storytelling, l’escursionismo coste/entroterra, e le traduzioni da/in inglese. Contattaci senza impegno su  <a href="mailto:info@ligucibario.com">info@ligucibario.com</a>)</p>
<p><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/01/luisa-rolli.jpg"><img class="size-medium wp-image-25072" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/01/luisa-rolli-213x300.jpg" alt="luisa puppo, ligucibario" width="213" height="300" /></a></p>
<p>luisa puppo, ligucibario</p>
<p><strong> </strong></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com/il-calendario-eventi-2026-27-di-ligucibario/">Il calendario eventi 2026-27 di Ligucibario®</a> sembra essere il primo su <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com">Ligucibario</a>.</p>
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