Eccoci al countdown per il primo dei 4 eventi calendarizzati nell’àmbito del bellissimo progetto del Comune di Genova “Semi di cultura”, afferente alla programmazione 2026 sulle trasformazioni urbane che hanno interessato il capoluogo.

Ed eccoci dunque alla Biblioteca civica “Saffi” di Genova Molassana, dove mercoledì 7 ottobre dalle h 17.00 presenteremo presso l’Auditorium l’itinerario ideato nel contesto del corso (ove Luisa Puppo ed io siamo docenti) per Guide ambientali escursionistiche svoltosi presso l’ente formativo F.Ire di Genova.

Altri 3 ne seguiranno, il 27/10 alla Biblioteca civica “Cervetto”, il 16/11 alla Biblioteca civica “Brocchi”, e il 2/12 alla Biblioteca civica “Benzi”, irradiando il progetto verso Rivarolo, Nervi, Voltri.

Tutti gli itinerari originano dall’area in cui è ubicata la biblioteca di riferimento, e – compiendo un anello – all’area della biblioteca, o poco distante ad essa, ritornano.

Dopo gli interventi introduttivi di natura istituzionale, la parola passerà brevemente a me, che illustrerò la genesi e le finalità del progetto, e alla dottoressa Elisabetta Moretti di F.Ire, tutor del corso (ottava edizione) ove il progetto è originato.

Giunti a quel punto, la giornata entrerà nel suo “vivo” più concreto, poiché i corsisti coinvolti (divenuti nel frattempo e con successo Guide ambientali escursionistiche * ) dettaglieranno la traccia ed i contenuti dell’itinerario a suo tempo ideato, il quale ovviamente non è solo un’esperienza escursionistica e paesaggistica, ma propone anche suggestioni di carattere storico-culturale: poiché camminare in Liguria, come ripeto cento volte in aula e cento volte scrivo, consente quasi sempre di avvicinare innumerevoli patrimoni antropici (architetture rurali, muretti a secco, mulini, frantoi, tecci, vissai, artigianato, tradizioni agroalimentari…).

Chi desideri nel frattempo saperne di più circa il territorio della val Bisagno, cui questo primo itinerario si riferisce, può leggermi in questo approfondimento su Val Bisagno, storie, sentieri, sapori.

Vi attendiamo davvero con piacere, l’ingresso è ovviamente libero sino ad esaurimento capienza.

* e tale qualifica le abilita alla professione a livello regionale.

Umberto Curti

Umberto Curti e Luisa Puppo, grazie a competenze ed esperienze maturate in oltre trent’anni di attività a fianco di territori e imprese, sviluppano consulenze e percorsi formativi per destinazioni turistiche, operatori e realtà impegnate nella valorizzazione territoriale.

Attraverso Ligucibario® promuovono strategie fondate su marketing territoriale, turismo esperienziale, storytelling e identità dei luoghi, con particolare attenzione alle relazioni tra comunità, patrimonio culturale, enogastronomia e nuove forme di fruizione sostenibile.

Umberto Curti e Luisa Puppo collaborano con enti, imprese e territori attraverso consulenza, formazione e valorizzazione territoriale. Per informazioni e approfondimenti, scrivi a info@ligucibario.com.

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cima genovese

Sono aperte alle Guide turistiche le iscrizioni al corso “Enogastronomia ligure: identità, territori e narrazione del patrimonio”, presso ente F.Ire di Genova, piazza Matteotti 2/int. 3b, per tutte le informazioni del caso il telefono è 010 9820702, e la mail formazione@entefire.it.

Peraltro, il website dell’ente formativo è già una miniera di notizie circa le premesse e i fini che hanno guidato Ligucibario® e F.Ire nella progettazione di quest’iniziativa, 50 ore in modalità mista ma per gran parte in presenza, e specificamente riconosciuta dal Ministero del turismo. La Legge 190/2023 impone infatti alle Guide turistiche dell’Elenco nazionale un aggiornamento professionale a cadenza triennale, così da esercitare in modo regolare la professione.

50 ore, ove ben capitalizzate, non sono poche. E anche per me, nelle aule ormai da quasi trent’anni, sarà l’occasione come docente per rivolgere ad una audience quanto mai specifica i contenuti che ho selezionato, e che in gran parte costituiscono in qualche modo veri e propri “valori” per cui mi batto, anche attraverso la mia saggistica e questo portale (libero da pubblicità): l’importanza delle certificazioni d’origine, le cultivar autoctone, le filiere accorciate, i grani antichi, insomma il “buonessere”… Implicitamente in antitesi al trash food, ai cibi OGM, all’Italian sounding, agli alimenti di difficoltosa tracciabilità, insomma l’antropocene…

Non svolgerò la docenza solamente nelle accoglienti aule di F.Ire, in pieno centro storico di Genova (dove con successo si sta avviando anche la nona edizione del corso di qualifica per Guide ambientali): ho previsto infatti anche qualche momento in cui uscire in esterna. La città stessa, a saperla osservare, è qui e là ancora un contenitore di biodiversità (concetto che io declino non solo in senso ambientale), e le tradizioni raccontano molto di noi, della nostra mediterraneità anche montana, della nostra cucina di bordo, di porto, di orto.

Guide turistiche, vi aspetto con piacere, cogliete quest’opportunità che sento di definire preziosa e coinvolgente. A presto!

Umberto Curti

Umberto Curti e Luisa Puppo, grazie a competenze ed esperienze maturate in oltre trent’anni di attività a fianco di territori e imprese, sviluppano consulenze e percorsi formativi per destinazioni turistiche, operatori e realtà impegnate nella valorizzazione territoriale.

Attraverso Ligucibario® promuovono strategie fondate su marketing territoriale, turismo esperienziale, storytelling e identità dei luoghi, con particolare attenzione alle relazioni tra comunità, patrimonio culturale, enogastronomia e nuove forme di fruizione sostenibile.

Umberto Curti e Luisa Puppo collaborano con enti, imprese e territori attraverso consulenza, formazione e valorizzazione territoriale. Per informazioni e approfondimenti, scrivi a info@ligucibario.com.

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È venuta a farmi visita a Calizzano, graditissima, una mia ex allieva nel corso GAE 8 (Guida ambientale escursionistica) svoltosi a suo tempo presso l’ente F.Ire di Genova. Susanna S. si è brillantemente qualificata alla professione su àmbito regionale, e sta centrando alcuni progetti anzitutto sui territori cui è legata, ovvero Ranzo (IM) e i magnifici dintorni, che conosce palmo a palmo.

Ranzo è un piccolo borgo “sparpagliato” in valle Arroscia, lo conobbi quando in gioventù frequentavo assiduamente una trattoria di fungaroli a Gazzo e poi, molti anni dopo, quando ebbi il piacere di conversare a lungo con la sindaca, signora Agnese Vinai, innamorata promotrice delle tradizioni e dei prodotti locali, l’area è infatti meritatamente nota per gli uliveti, il Pigato, la pasticceria secca…

A Calizzano, insieme a Luisa Puppo, ho condotto Susanna al colle del Melogno, per farle scoprire lungo l’Alta Via dei Monti Liguri la foresta della Barbottina, riserva demaniale protetta, grazie al cielo (visto il cambiamento climatico, ogni giorno prego che i tagli boschivi in val Bormida si riducano, ma purtroppo è un continuo frastuono di motoseghe e di inquinanti camion stracarichi di faggi…).

E’ stato un pomeriggio distensivo e arricchente, “prolungato” – con bel picnic a km0 – sino alla splendida, iconica località cosiddetta Case Catalano, già in Comune di Bardineto: Susanna è certo un’appassionata di natura, ma è quasi sorprendente quanto il corso GAE, coi molteplici moduli didattici, “fortifichi” le competenze individuali degli allievi, geologia, botanica…

Fra l’altro, il 26 ottobre inizierò le docenze nella nona edizione, e immagino che – visti i positivissimi esiti sin qui ottenuti – presto saranno aperte le iscrizioni anche per la decima, sempre presso l’ente F.Ire di Genova, piazza Matteotti 2/int. 3b, per tutte le informazioni del caso il telefono è 010 9820702, e la mail formazione@entefire.it.

Stay tuned, amici Lettori, e arrivederci a presto, Susanna!

Umberto Curti

Umberto Curti e Luisa Puppo, grazie a competenze ed esperienze maturate in oltre trent’anni di attività a fianco di territori e imprese, sviluppano consulenze e percorsi formativi per destinazioni turistiche, operatori e realtà impegnate nella valorizzazione territoriale.

Attraverso Ligucibario® promuovono strategie fondate su marketing territoriale, turismo esperienziale, storytelling e identità dei luoghi, con particolare attenzione alle relazioni tra comunità, patrimonio culturale, enogastronomia e nuove forme di fruizione sostenibile.

Umberto Curti e Luisa Puppo collaborano con enti, imprese e territori attraverso consulenza, formazione e valorizzazione territoriale. Per informazioni e approfondimenti, scrivi a info@ligucibario.com.

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GAE – Guide Ambientali Escursionistiche: formazione e sostenibilità a Genova

Le GAE (Guide Ambientali Escursionistiche) non accompagnano soltanto lungo i sentieri: custodiscono storie, paesaggi e identità locali, traducendo la sostenibilità in esperienza concreta. Umberto Curti condivide la propria esperienza di docente e alcune riflessioni su come proporre alle future GAE strumenti culturali e consapevolezza per diventare vere ambasciatrici del territorio.

Ho iniziato le docenze, presso l’Ente F.Ire di Genova, all’ottava edizione del corso per GAE, Guida ambientale escursionistica, con esame di qualifica conclusivo che abilita alla professione su scala regionale.

Il ruolo delle Guide Ambientali Escursionistiche nella tutela del territorio

La GAE è un custode ed un ambasciatore di biodiversità. Le prime mie lezioni vertono quindi sul concetto di turismo sostenibile, “materia” che tuttavia tratto da angolazioni innovative, tenendo anche presente che un turismo pienamente sostenibile non esiste. Il solo turismo d’immediata prossimità, in qualche modo, riesce a determinare impatti minori, ma i viaggi e i vettori su lunghe distanze determinano impronte ecologiche su cui ormai è doveroso confrontarsi.

In questi anni, purtroppo, non poche destinazioni iperfamose sono entrate dentro black list specifiche, le quali di fatto inducono i viaggiatori a “disertare” certe località in quanto sovraffollate, caotiche, “gentrificate”…

Sostenibilità e turismo

A titolo di esempio – Genova, assurta in anni recenti – meritatamente – a meta heritage, è per fortuna ancora lontana da tali dinamiche di congestione e di allarme, ma occorre, come si suol dire, chiudere la stalla prima che i buoi scappino. Il tempo presente determina infatti accelerazioni e deregulation brutali.

Due temi, in tal senso, emergono prima di altri: il primo concerne gli affitti brevi e conseguenti assedii al centro storico, trend che ha già coinvolto Venezia, Firenze, ed altri turisdotti. I residenti per primi via via lamentano una difettosa gestione del fenomeno, nel quale entrano in gioco anche contratti pirata e abusivismi di varia natura.

Il secondo tema riguarda in prospettiva la capacità delle città – e Genova non farà eccezione – di restare “vive”, di non ridursi a sfondo fotografico per selfie e video usa-e-getta, di non consentire alle avidità di sopraffare l’autenticità.

Sostenibilità come pratica culturale e responsabilità condivisa

Il turismo esperienziale – cui anni fa ho dedicato un saggio specifico, link qui – come noto invoca comunità, relazioni, racconti, ricette. Il genius loci, l’artigianato, le quotidianità consentono momenti immersivi, slow, a contatto coi “riti” che formano l’identità delle persone, tutto il contrario dei pacchetti mordi-e-fuggi, delle proposte standard, del caos. Genova se ci sei batti un colpo nella direzione giusta.
Umberto Curti

(Luisa Puppo e Umberto Curti, grazie a vaste competenze ed esperienze ormai trentennali a fianco di territori e imprese, propongono consulenze, marketing, social media e attività formative per le destinazioni turistiche, l’enogastronomia e il commercio, con specifici focus sul turismo esperienziale, lo storytelling, l’escursionismo coste/entroterra, e le traduzioni da/in inglese. Contattaci senza impegno su info@ligucibario.com)

Umberto Curti

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E’ regolarmente iniziata presso l’accogliente sede di ente F.Ire, a Genova, la settima edizione del corso per GAE – Guida ambientale escursionistica, che qualifica – previo superamento dell’esame – all’attività lavorativa su tutto il territorio regionale ligure.
Sono dunque iniziate anche le mie docenze, con l’auspicio forte da parte che anche tutti gli allievi di questa edizione superino brillantemente la prova finale e possano iniziare a trasformare in escursioni guidate la propria passione.
Molti i contenuti, molte le visite guidate, molti i materiali che vengono loro messi a disposizione durante il corso, per rafforzare gli skills indispensabili alla professione. Da parte mia si tratterà di testimonianze in aula, degustazioni di prodotti DOP e DOC, mia saggistica * , bibliositografie, docufilms…, anche al fine di creare un “mood” il più possibile aderente a quelle che poi saranno le quotidianità reali legate al mestiere di GAE.
Durante la prima lezione ho ascoltato con attenzione quanto emergeva da un classico “giro di tavolo” d’autopresentazioni. E non pochi allievi denotano interessi e attitudini positivamente connessi anche a quello che sarà il mio percorso didattico, ormai collaudato da 6 edizioni che hanno visto tutti gli allievi qualificarsi.
E’ ovvio che la “concorrenza” sui territori va ormai facendosi intensa, alcune escursioni sono sin troppo praticate, e dunque occorrerà sempre di più targettizzare l’offerta in direzione di un turismo esperienziale, che attraverso l’outdoor e il “cimento” fisico desidera conoscere il genius loci, le biodiversità, le persone che abitano i luoghi, le tradizioni i cibi i manufatti che consentono di scoprire la storia peculiare di una comunità…
Quanto prima gli allievi sapranno parametrarsi sulle nuove tendenze del turismo e sulle specificità liguri, tanto prima potranno organizzare il proprio lavoro in modo mirato ed efficace.
Personalmente, mi troveranno quanto mai pronto. In cammino!
* è imminente anche l’uscita di “Parole in movimento“, il dizionarietto per i GAE che ho ideato insieme a F.Ire
Umberto Curti

(Luisa Puppo e Umberto Curti, grazie a vaste competenze ed esperienze a fianco di territori e imprese, propongono consulenze, marketing, social media e attività formative per le destinazioni turistiche e l’enogastronomia, con specifici focus sul turismo esperienziale, lo storytelling, l’escursionismo coste/entroterra, e le traduzioni da/in inglese. Contattaci senza impegno su info@ligucibario.com)

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le “pietre di napoleone” a pallare (sv)

Si lavora, con l’ente formativo F.Ire di Genova, per la messa a punto della imminente V edizione del corso per GAE (Guida Ambientale Escursionistica), che qualifica a livello regionale abilitando all’immediata professione.

Abbiamo sin qui, come si suol dire, fatto l’en plein, tutti promossi gli allievi delle edizioni precedenti dei corsi GAE. Ne “seguo” alcuni sui social, i quali già sono scesi in campo con escursioni e progetti di outdoor education quanto mai attrattivi.

GAE è un acronimo che rinvia ad un’attività a contatto col territorio e con le persone, e che di fatto si può esercitare 365 giorni l’anno, sulla costa e sull’entroterra. A contatto con la natura ma anche con la sapienza umana che da secoli interagisce con essa: muretti a secco, caselle di pastori, frantoi, mulini, tecci, bialere…

L’impianto corsuale privilegerà come sempre le metodologie didattiche concrete, interattive: casi-studio, uscite sul territorio (1/6 delle ore), degustazioni guidate, testimonianze in aula…

Sostenibilità e biodiversità saranno le keywords prioritarie, le parole chiave intorno a cui sviluppare una conoscenza della Liguria a 360° (geologia, zoologia, botanica…), per un turismo green prima ancora che esperienziale, il quale s’appassioni anche alle tradizioni, all’artigianato, ai riti di un genius loci millenario. Una conoscenza della Liguria e della mediterraneità più autentica, affinché le Guide siano sempre di più “custodi e alfieri” di quei valori cui il Pianeta e l’umanità legheranno il proprio destino.

Amico Lettore, hai a questo link la scheda informativa del corso (x contatti formazione@entefire.it, 010 9820702), e a questo link un video nel quale “ripercorriamo” fasi ed esiti – felicissimi – dei 4 corsi precedenti.

Umberto Curti

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