santa margherita ligure

Storytelling turistico al corso ITS di Santa Margherita

Ho iniziato le lezioni di storytelling turistico al corso ITS (“Tecnico superiore per la promozione e il marketing delle filiere turistiche e delle attività culturali mediante le nuove tecnologie digitali e i social network”) in svolgimento presso la splendida cornice di Villa Durazzo, a Santa Margherita Ligure.
Poche slides, le mie (le minime indispensabili), e immediato l’ingaggio dei corsisti su un mini progetto di storytelling turistico ideato da Luisa Puppo e da me – l’Alta Via dei Gusti Liguri – che li chiama subito al lavoro in gruppi, così da ricreare il più possibile anche le dinamiche lavorative e relazionali che li attenderanno realmente lungo l’arco della vita professionale. Mi è piaciuto vederli ben presto coinvolti e operativi, quasi fossero nel mio ufficio a darmi una mano, chiamati a spartirsi i compiti e a rispettare le tempistiche: ad ogni gruppo vengono infatti assegnate le “narrazioni” di una serie di “risorse” (20) che insistono lungo il famoso tracciato escursionistico dell’Alta Via dei Monti Liguri. Testo in italiano e inglese, mindmap di cornice, impiego di verbi sensoriali-esperienziali, precisazioni circa il targeting, il tutto in vista di una presentazione finale con public speaking… Potranno beninteso servirsi del web, ed anzitutto dell’alfabeto del gusto presente sulla mia piattaforma www.ligucibario.com.

Storytelling turistico e Alta Via dei Monti Liguri

Le “risorse” affidate alla loro indagine si estendono lungo tutto l’arco regionale, perché è bene che i giovani, specie quelli che intendono lavorare nel turismo familiarizzino con l’intera Liguria, che non è solo costa, non è solo levante, non è solo città…
E tali “risorse” – continuo a virgolettare il termine perché copre un’area di significati ampia – sono:
– 6 in provincia di Imperia (il vino Cosiate, la michetta di Dolceacqua, la transumanza di mandrie e greggi a Mendatica, la lavanda a Pornassio, il pane di Triora, la torta verde a Ventimiglia)
– 7 in provincia di Savona (il cantauova ad Altare, la tira di Cairo Montenotte, le castagne essiccate nei tecci a Calizzano, il Lumassina ad Orco Feglino, l’albicocca di Valleggia–Quiliano, gli amaretti di Sassello, il torrone di Toirano)
– 4 in provincia di Genova (la torta baciocca a Borzonasca, l’asado a Favale di Malvaro, la cipolla rossa genovese di Zerli a Ne, la pinolata a Stefano d’Aveto)
– 3 in provincia della Spezia (i fagioli borlotti di Mangia a Sesta Godano, le sciutte a Varese Ligure, la torta di grano a Zignago).

Buon lavoro, ragazzi!
Umberto Curti

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levanto

Ultima docenza al corso ITS “Tecnico superiore per la formazione e il marketing delle filiere turistiche e delle attività culturali mediante le nuove tecnologie digitali e i social network”, in svolgimento nel favoloso scenario di Villa Durazzo a Santa Margherita Ligure.
Essa è valsa, oltre che per rivolgere i migliori in bocc’al lupo ai corsisti, per coinvolgerli concretamente sul tema dell’immagine turistica delle località e sul tema delle “certificazioni” che, per così dire, le riuniscono dentro marchi e circuiti…

L’immagine turistica delle località: certificazioni, marchi e circuiti

Abbiamo dunque percorso, sebbene nella dimensione d’aula, le bandiere blu, arancioni e lilla, i borghi più belli d’Italia, le città slow, le città presidenziali, quelle del vino, dell’olio, del formaggio, della ceramica.
La Liguria annovera dentro i diversi raggruppamenti circa un centinaio di località, e spicca al primo posto la magnifica Levanto, limitrofa alle Cinque Terre, che si fregia contemporaneamente delle bandiere blu e lilla, ed è città slow e città dell’olio. Luogo che amo non da oggi, e dove gusto, quando posso, i saporiti gattafuin.
In sinergia con la docente d’inglese, Luisa Puppo, abbiamo poi ingaggiato i corsisti, divisi in piccoli gruppi, nella scelta di alcune località, nella valutazione di eventuali contenuti negativi presenti in rete (crisis management), nell’ideazione di un claim e di un contenuto per la promozione online, e nell’individuazione del/dei target più coerenti cui rivolgerli.
Un bel matching, che io spero corrisponda al matching che a breve attende corsisti e occupazione.
Dopo tanti anni di esperienze d’aula, è inevitabile talvolta – pur senza paternalismi – proporre ai corsisti qualche suggerimento ed input.
Il mio consiglio più sincero era – sebbene io non sia Steve Jobs – sin dagli esordi, è tuttora, e sempre sarà lo stesso: siate curiosi, mettetevi in gioco, siate creativi.
Nulla, salvo eccezioni rarissime, si ottiene senza sacrifici, così come il lavoro quasi sempre ripaga dell’impegno.
Umberto Curti

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camogli

Capponadda di Camogli, storytelling, turismo e formazione – un mix vincente per i digital marketers di domani.

Proseguo, nell’incantata  location di Villa Durazzo a Santa Margherita Ligure, fra turisti che si “perdono” nei verdi vialetti, le docenze al corso ITS “Tecnico superiore per la promozione e il marketing delle filiere turistiche e delle attività culturali mediante le nuove tecnologie digitali e i social network”.

Promuovere il territorio attraverso i suoi prodotti, e narrare i prodotti attraverso il territorio

Gli allievi stanno interiorizzando bene le prassi tecniche, funzionali allo storytelling, che ho loro a suo tempo proposto, fra cui anzitutto l’utilissima mindmap; e dopo la focaccia di Recco col formaggio IGP, ed i pansoti del golfo Paradiso, hanno ora affrontato la capponadda di Camogli.
Il fine è sempre – e continuamente – quello di promuovere il territorio attraverso i suoi prodotti, e di narrare i prodotti attraverso il territorio.

Capponadda di Camogli e storytelling: le regole del gioco

La capponadda di Camogli, di cui ovviamente Ligucibario® si è spesso occupato (link), è ancora una volta una ricetta quanto mai evocativa, essa infatti racconta mare pescatori cibo tradizioni botteghe…, calandoli sulle battigie di un borgo meraviglioso, marinaro nel DNA, e dunque è risorsa a pieno titolo etno-gastronomica, preziosa per concorrere ad un turismo – quello cui la Liguria deve puntare – slow, consapevole, esperienziale (link) in termini di percezioni, emozioni e relazioni.
La lezione del 27 aprile è inoltre valsa a ribadire l’importanza di metodologie concretissime quali il k.i.s.s. (keep it short and simple, rendi ciò che hai da dire sintetico e comprensibile), l’a.i.d.a. (attenzione, interesse, desiderio, azione), nonché, ma pare quasi superfluo precisarlo, l’obbligatorietà di un targeting – sia esso online o no – scrupoloso e accurato.
Mi pare, davvero, che ne stiano sortendo lavori pregevoli, originali, che – chi lo sa – potrebbero esser riuniti dentro un output corsuale complessivo, da presentarsi – a soggetti pubblici, economici… – in occasione di un evento finale allargato e partecipativo. E mi pare che i corsisti non soffrano più quella sindrome da foglio bianco (da monitor vuoto) che oggi purtroppo blocca molti giovani.
A presto, cari corsisti. Presto l’avvenire professionale vi chiamerà – in Liguria? altrove? – ad interpretare la vostra parte, non tradite le sue aspettative!
Umberto Curti

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