Terragir3, Liguria a misura d’ospite

Nell’àmbito del progetto europeo Terragir3 – i cui partner in Liguria sono Regione Liguria e il Consorzio per la tutela dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure (https://interreg-maritime.eu/web/terragir3), circa il quale si è svolta nei giorni scorsi anche la conferenza-stampa in presenza dell’Assessore regionale all’agricoltura Stefano Mai (https://www.youtube.com/watch?v=3TQURN29zkY), sono state girate presso «Liguria Digitale» alcune pillole video sulle principali tematiche affrontate dal progetto. Che mira alla promozione di agriturismi, fattorie didattiche e ittiturismi orientando l’offerta turistica in senso sempre più sostenibile ed esperienziale, green&blue. E tutto questo anche online.
Le pillole video «abbracciano» dunque i contenuti prioritari sin qui emersi e realizzati, prefigurando via via anche coerenti session formative per quelle imprese che intenderanno aderire compiutamente alla filosofia del progetto:

• comunicare efficacemente con l’intermediazione turistica
• progettare, organizzare e promuovere forme di turismo autenticamente esperienziale
• il target profiling del turista del gusto
• lo storytelling dell’enogastronomia locale
• le certificazioni DOP e IGP…

La Liguria, pur caratterizzata da vecchie e nuove criticità, e ferita da vicende che si sono susseguite senza purtroppo darle tregua (ponte Morandi, mareggiate, emergenza virus, blocco autostradale…) è chiamata – grazie ai suoi straordinari valori paesaggistici, culturali, gastronomici * … – a sfide turistiche (e socioeconomiche) importanti, fra cui l’integrazione costa-entroterra, la destagionalizzazione delle proposte, ed un accoglienza «di sistema» a 360°, che «parli» le lingue dell’ospite.
Formarsi sempre al nuovo che (incessantemente) avanza – anche grazie a cornici progettuali e di sensibilizzazione come Terragir3 – è certamente il primo passo per riuscire in un lungo cammino, e far sì che la Liguria sia sempre più una terra non solo bella da visitare, ma anche felice per qualità della vita. Il turismo stesso chiede sempre più di conoscere la nostra quotidianità, immergersi nel nostro genius loci, condividere le nostre tradizioni.

Ecco il video di presentazione di Terragir3

* non casuale la presenza, fra i partner del progetto, del Consorzio olio extravergine DOP Riviera Ligure…
Umberto Curti

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Il 24-25 aprile avrà luogo la seconda edizione dell’ Online Food Travel Summit, organizzato dalla World Food Travel Association: buone prassi, casi studio e check list operative proposte da 10 esperti di settore internazionali in forma di webinar, e quindi comodamente fruibili da chiunque sul proprio computer…
Mercoledì 25 Luisa Puppo, membro WFTA, e editor della piattaforma in inglese LiguriabyLuisa, curerà la sessione “Creating a Food Tourism Experience that Visitors Will Buy”, ovvero “creare un’esperienza enogastronomica che i turisti comprano”.
Il fine è triplice: approfondire le fasi di un’esperienza turistica; analizzare le caratteristiche culturali, linguistiche e percettive dell’ospite; rivolgere meglio l’appeal di destinazioni e imprese presso i turisti del gusto.
La sessione è una concreta opportunità rivolta a tutti i professionisti del settore interessati a valorizzare la propria biodiversità enogastronomica e culturale. Un’opportunità interattiva: il webinar consente infatti via chat di porre domande, intervenire…
Luisa Puppo converserà in lingua inglese, anche approfondendo i progetti “C’è pesto per te” e “Il dolce mistero della Via Francigena” che ha realizzati rispettivamente su Genova e Sarzana.
Anche la Liguria è attesa da dinamiche turistiche che in pochi anni rivoluzioneranno l’attuale quadro. La sessione è dunque particolarmente rivolta ad assessori turismo e cultura, agenti di viaggio, imprese dell’ospitalità, settore food&wine, commercianti e artigiani, studenti…
Per informazioni e iscrizioni cliccate il link e scorrete la pagina sino in fondo (ma non esitate a contattarci per qualsiasi chiarimento)
https://www.worldfoodtravel.org/events/online-food-travel-summit-2

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