<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Ligucibario &#187; seppie ripiene</title>
	<atom:link href="https://www.ligucibario.com/tag/seppie-ripiene/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.ligucibario.com</link>
	<description>elogio dell&#039;etnogastronomia</description>
	<lastBuildDate>Tue, 23 Jun 2026 14:11:21 +0000</lastBuildDate>
	<language>it-IT</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=4.1.41</generator>
	<item>
		<title>La spiaggia, Lattuada, Spotorno</title>
		<link>https://www.ligucibario.com/la-spiaggia-lattuada-spotorno/</link>
		<comments>https://www.ligucibario.com/la-spiaggia-lattuada-spotorno/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 13 May 2024 10:20:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Luisa]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Ligucibario]]></category>
		<category><![CDATA[alberto lattuada]]></category>
		<category><![CDATA[aquiloni]]></category>
		<category><![CDATA[camillo sbarbaro]]></category>
		<category><![CDATA[catherine spaak]]></category>
		<category><![CDATA[cucina ligure]]></category>
		<category><![CDATA[farinata]]></category>
		<category><![CDATA[ferrer manuelli]]></category>
		<category><![CDATA[frisceu di erbette]]></category>
		<category><![CDATA[la spiaggia]]></category>
		<category><![CDATA[martine carol]]></category>
		<category><![CDATA[moscardini in umido]]></category>
		<category><![CDATA[raf vallone]]></category>
		<category><![CDATA[seppie ripiene]]></category>
		<category><![CDATA[spotorno]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://www.ligucibario.com/?p=22684</guid>
		<description><![CDATA[<p>Ricorrono 70 anni da “La Spiaggia”, il film drammatico &#8211; con i divi dell’epoca Martine Carol e Raf Vallone &#8211; che Alberto Lattuada girò in 82 giorni a Spotorno, preferendola ad Ischia, ed ispirandosi ad un fatto reale… La trama è, di fatto, un j’accuse contro l’ipocrisia dei benpensanti, i quali – tutt’altro che privi ...<a class="post-readmore" href="https://www.ligucibario.com/la-spiaggia-lattuada-spotorno/">leggi tutto</a></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com/la-spiaggia-lattuada-spotorno/">La spiaggia, Lattuada, Spotorno</a> sembra essere il primo su <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com">Ligucibario</a>.</p>
]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify; background: white; margin: 6.0pt 0cm 6.0pt 0cm;"><span style="font-family: Georgia;"><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2024/05/Foto0318.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-22685" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2024/05/Foto0318-300x199.jpg" alt="Foto0318" width="300" height="199" /></a>Ricorrono 70 anni da <strong>“La Spiaggia”, il film drammatico &#8211; con i divi dell’epoca Martine Carol e Raf Vallone &#8211; che Alberto Lattuada</strong> girò in 82 giorni a Spotorno, preferendola ad Ischia, ed ispirandosi ad un fatto reale… La trama è, di fatto, un j’accuse contro l’ipocrisia dei benpensanti, i quali – tutt’altro che privi di peccati – scagliano pietre contro il “diverso”, in questo caso una prostituta. Alcuni ruoli secondari furono affidati a persone del luogo, un pescatore, un cameriere, un bagnino, piccole parti della sceneggiatura si debbono al padre di Catherine Spaak, e la pellicola fu tra le prime a colori (al direttore della fotografia toccarono varie e complesse peripezie), ma alcune scene furono persino riprese di notte, grazie a grandissimi riflettori (con gruppi elettrogeni) che “simulavano” il sole del giorno. Il film è stato splendidamente restaurato nel 2001, ma sono circolate e circolano copie in bianco e nero.</span></p>
<p style="text-align: justify; background: white; margin: 6.0pt 0cm 6.0pt 0cm;"><span style="font-family: Georgia;">Spotorno, ridente località di 3.500 abitanti della Riviera ponentina, fu cara al poeta <strong>Camillo Sbarbaro</strong> (1888-1967), che vi risedette ripetutamente. Un tour culturale attraverso il tipico centro storico non prescinde dalla <strong>Parrocchiale della Santissima Annunziata</strong>, dove ammirare opere di De Ferrari, Piola, Maragliano e uno splendido organo, e dalle belle meridiane, ben cinque. <strong>La cucina, infine,</strong> poggia sugli orti e i frutteti, ma soprattutto “rievoca” in qualche modo il compianto chef Ferrer Manuelli, con piatti “di prua” quali i moscardini in umido, le seppie ripiene… E’ beninteso terra anche di farinata, di frisceu d’erbette, di ottimi vini bianchi…, da sorseggiare guardando le vele e gli aquiloni. </span></p>
<p style="text-align: justify; background: white; margin: 6.0pt 0cm 6.0pt 0cm;"><strong><span style="font-family: Georgia;">Umberto Curti</span></strong></p>
<p><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2024/04/foto-umbi-sala-lignea.jpg"><img class="size-medium wp-image-22485" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2024/04/foto-umbi-sala-lignea-300x149.jpg" alt="umberto curti in sala lignea alla biblioteca civica berio di genova" width="300" height="149" /></a></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com/la-spiaggia-lattuada-spotorno/">La spiaggia, Lattuada, Spotorno</a> sembra essere il primo su <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com">Ligucibario</a>.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>https://www.ligucibario.com/la-spiaggia-lattuada-spotorno/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Seppie ripiene</title>
		<link>https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/seppie-ripiene/</link>
		<comments>https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/seppie-ripiene/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 26 Mar 2013 20:36:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Alfabeto del Gusto di Umberto Curti]]></category>
		<category><![CDATA[S - Alfabeto]]></category>
		<category><![CDATA[cucina ligure]]></category>
		<category><![CDATA[seppie ripiene]]></category>
		<category><![CDATA[tonno]]></category>
		<category><![CDATA[totani ripieni]]></category>
		<category><![CDATA[vermentino doc]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://www.ligucibario.com/?post_type=alfabeto_del_gusto&#038;p=11161</guid>
		<description><![CDATA[<p>O talora seppie “alla Spotorno”, sono ricetta anche pugliese (al forno) e friulana (in tegame / padella). Sul web trovi preparazioni di Benedetta Rossi, Luca Pappagallo&#8230; Il piatto è molto diffuso e apprezzato anche a Genova. E il ricettario Carli ne prevede una versione ripiene di tonno. Vedi qui sull&#8217;alfabeto del gusto anzitutto la voce Totani ...<a class="post-readmore" href="https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/seppie-ripiene/">leggi tutto</a></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/seppie-ripiene/">Seppie ripiene</a> sembra essere il primo su <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com">Ligucibario</a>.</p>
]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>O talora seppie “alla Spotorno”, sono ricetta anche pugliese (al forno) e friulana (in tegame / padella). Sul web trovi preparazioni di Benedetta Rossi, Luca Pappagallo&#8230; Il piatto è molto diffuso e apprezzato anche a Genova. E il ricettario Carli ne prevede una versione ripiene di tonno. Vedi qui sull&#8217;alfabeto del gusto anzitutto la voce <a title="Totani ripieni" href="https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/totani-ripieni/">Totani ripieni</a>. Un <a title="Colli di Luni DOC" href="https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/colli-di-luni-doc/">DOC Colli di Luni Vermentino</a> garantisce immediate armonie, servito a 11°C in tulipani a stelo alto.<br />
<strong>Umberto Curti<br />
</strong></p>
<p>L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 voci che Umberto Curti in decenni di lavoro ha redatto e poi aggregato online per tutelare e promuovere le tradizioni regionali. Liberamente fruibile, “oggetto d’innumerevoli tentativi d’imitazione”, conta migliaia di follower e da sempre non contiene alcuna pubblicità. Iscriviti alla newsletter cliccando in homepage il simbolo della busta, e ogni settimana riceverai gratuitamente i nuovi contenuti…</p>
<p>(Luisa Puppo e Umberto Curti, grazie a vaste competenze ed esperienze a fianco di territori e imprese, propongono consulenze, marketing, social media e attività formative per le destinazioni turistiche e l’enogastronomia, con specifici focus sul turismo esperienziale, lo storytelling, l’escursionismo coste/entroterra, e le traduzioni da/in inglese. Contattaci senza impegno su <a href="mailto:info@ligucibario.com">info@ligucibario.com</a>)</p>
<p><strong> </strong></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/seppie-ripiene/">Seppie ripiene</a> sembra essere il primo su <a rel="nofollow" href="https://www.ligucibario.com">Ligucibario</a>.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/seppie-ripiene/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
