Su invito della Professoressa Daniela Ambrosino, Coordinatrice del corso di Laurea in Scienze del turismo (campus d’Imperia) presso il dipartimento di Economia dell’Università degli studi di Genova, martedì 11 maggio abbiamo registrato il seminario
“Dal dove al come. L’esperienza turistica fra marketing e persona”.
Un’utile iniziativa per traguardare, insieme a giovani studenti, alcune tendenze ed urgenze, funzionali all’auspicata ripartenza post-covid per un settore, come quello turistico, che ovviamente più ha sofferto gli impatti internazionali e locali della lunga pandemia.
Le righe di seguito sono, in qualche modo, l’abstract concettuale di quanto proposto durante il seminario.

L’offerta di turismo è attività per natura «interdisciplinare», intreccia sapere scientifico (si pensi alle analisi economiche e di mercato) e approccio umanistico (si pensi alle analisi socio-psicologiche e alle relazioni interpersonali sui frontline). Anche per questo genera “indotto” in moltissime direzioni, coinvolgendo una pluralità di attori e di target, dalla guida escursionistica che accompagna gruppi lungo i sentieri, sino alla lavanderia che si occupa delle lenzuola e degli asciugamani di un hotel…
L’essere umano non «rinuncerà» mai al turismo, praticandolo in sempre nuove forme, questo è – e non da oggi – un dato di fatto. E lo scenario post-Covid proporrà alcuni aspetti e dinamiche ben delineabili (dentro le quali, malgrado tutto, il centro è e resterà la persona, non il web).
Alla Liguria peraltro ancora urgono
una reale integrazione costa/entroterra
un’efficace destagionalizzazione dell’offerta
una formazione all’accoglienza di sistema (turismo come settore labour-intensive).

E all’impresa (sovente microimpresa a gestione famigliare) urgono
efficace conoscenza della lingua del mercato
più adeguato presidio di web e social
capacità di storytelling (narro dunque sono).
Si tratta, dunque, per così dire di fondere analogico e digitale.

Con l’espressione turismo esperienziale, come ormai noto, si allude ad un format che ingaggi il turista (co-protagonista, player, attore in scena) in attività concrete: in realtà, si tratta d’una rivoluzione copernicana, che molti operatori ancora non inquadrano a dovere.
Questo turista esperienziale (curioso, slow, esigente…) chiede autenticità: emozioni, genius loci, relazioni, momenti a pieno contatto con le comunità e le tradizioni locali.
Philip Kotler ce lo ha insegnato da par suo, argomentandolo dentro innumerevoli saggi: non più vendere quel che si è prodotto, bensì produrre quel che si vende. Benvenuti dunque a quei giovani talenti che, formandosi a dovere, si porranno al servizio del turismo sostenibile (da Agenda 2030 alle proiezioni Booking) e realmente orientato al futuro…
Umberto Curti

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Il 4 maggio scorso si è conclusa la II edizione del Laboratorio di “Itinerari turistico-artigianali” presso il Polo universitario imperiese (fac. Economia, corso di studi Scienze del turismo), 24 ore che CNA Liguria ha affidato a Luisa Puppo e Umberto Curti, i quali tuttavia si sono anche quest’anno prefissi, durante le 8 lezioni, di mettere gli studenti a contatto con più “voci”, ovvero attori sia pubblici sia imprenditoriali dato che il turismo poggia proprio su questo mix di competenze e di ruoli. L’ultimo (last but not least) ad andare in scena, con un collegamento Skype, è stato – da Ravenna – il manager e coach Andrea Succi, figura con esperienze importanti nell’àmbito del turismo partecipativo e dell’attivazione di cambiamento territoriale. E che sta fra l’altro operando ad un accordo Faenza-Albisola (luoghi della ceramica artigiana d’eccellenza), da rivolgere al mercato russo.

andrea succi

Anche Andrea Succi, come i Relatori che l’hanno preceduto – fra i quali l’Assessore regionale al turismo Gianni Berrino – e come i Docenti stessi, si è speso con trasporto, proiettando slides oltremodo operative, al fine di vivificare sempre di più negli studenti l’amore per il territorio e per i prodotti tipici, condizione essenziale per lavorare nell’incoming e per saperli compiutamente rappresentare (on e offline) presso la clientela nazionale ed estera. La Liguria, ci piace concludere così, chiama a raccolta questi giovani, perché si facciano essi stessi ambasciatori d’eccellenza di quei valori (cultura, paesaggio, food&wine, artigianato…) che l’hanno resa celebre nel mondo, ma oggi all’insegna di un turismo sempre più a misura di target, esperienziale, immersivo, relazionale, ad alto contenuto di emozioni.
Arrivederci, Andrea. Arrivederci, ragazzi.

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L’Assessore Berrino in cattedra

Liguria, per propria natura una magnifica meta di turismo esperienziale, grazie al paesaggio, all’artigianato, all’enogastronomia, alle manifestazioni che animano le decine e decine di centri storici lungo tutto l’arco regionale… Il turismo dunque può – e deve – ancora una volta risultare un motore di sviluppo socioeconomico irrinunciabile, supportato da una promozione ben mirata. Questa, in sintesi, la fattiva proposizione con cui l’Assessore regionale al turismo Gianni Berrino ha avviato, venerdì 6 aprile a Imperia, il proprio intervento al 2° “Laboratorio di itinerari turistico artigianali in Liguria” previsto dalla Convenzione CNA Liguria-Dipartimento di Economia Università di Genova nell’àmbito del Corso di laurea in Scienze del turismo.
L’Assessore, per il secondo anno “in cattedra” davanti ai giovani, anche quest’anno si “spende” con sincero entusiasmo, percorrendo il piano strategico che la Regione ha posto in essere per il quadriennio 2017-2020, i fondi a disposizione, le sinergie attivate, il focus sulla qualità dell’offerta, e il contrasto all’abusivismo. Ed aggiunge: “A questa Liguria oggi occorrono figure opportunamente formate sia circa le proposte turistiche tradizionali sia ormai circa quelle più recenti e innovative. Fra l’altro a marzo la Giunta ha approvato l’aggiornamento del Repertorio delle professioni, con 6 nuove figure proprio legate alle nuove forme di turismo che stanno dilagando anche in Liguria”. Gli studenti (giunti alla 4^ lezione) ascoltano con orecchio sensibile, annotano, pongono questioni, riecheggia l’integrazione costa-entroterra, con le priorità della destagionalizzazione, e l’interculturalità nelle strategie d’accoglienza, là dove un turista cinese è ben diverso da un tedesco o da un russo, ma tutti costoro ormai desiderano esperienze autentiche, dal vivo, emozioni, relazioni, sensorialità….
Conclude la bella ed utile giornata Luisa Puppo, una dei due docenti responsabili del Laboratorio: “In piena concordia col Professor Zanini, Coordinatore del corso di laurea, ad ogni lezione cerchiamo e cercheremo di conferire un’atmosfera per così dire lavorativa, testimonianze in aula, casi-studio territoriali e imprenditoriali, degustazioni guidate da Umberto Curti (pesto, vini DOC…). I giovani del resto, quando scoprono meglio la terra in cui vivono, e le produzioni artigianali che la arricchiscono, sono i primi a restare stregati. Ci auguriamo dunque che domani siano i migliori promoter di questa Liguria così charmante”.

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