Si tratta – con una prevalenza del settore alimentare – di farmacie, drogherie e coloniali, caffè-pasticcerie, macellerie, trattorie e friggitorie, tripperie, pollerie, cioccolaterie, cantine ed enoteche, artigiani (stagnai, vetrai, ferramenta, fabbriche di turaccioli, di targhe e timbri, di serrature), gioiellerie, antiquari, librerie, cartolerie, abbigliamento, tessuti, pelletterie, mercerie, calzature, barberie, ed anche un’officina elettrauto.

Ad esse si aggiungono via via i locali di tradizione, attività con storia di almeno 50 anni, i quali devono riscontrare caratteri un poco diversi, attestando nel settore il proprio ruolo circa la perpetuazione di buone prassi e la trasmissione delle tradizioni.

Inutile dire che in tutti questi anni Ligucibario® ha sovente parlato di queste meraviglie, che ormai sono divenute a pieno titolo tappe del turismo culturale più attento e consapevole, e che poi – altrettanto sovente – sono al sabato anche meta della “spesa” (dalla farinata allo sciroppo di rose, dal pollo arrosto ai canestrelli) di Luisa Puppo e mia…
Umberto Curti

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(Luisa Puppo e Umberto Curti, grazie a vaste competenze ed esperienze ormai trentennali a fianco di territori e imprese, propongono consulenze, marketing, social media e attività formative per le destinazioni turistiche, l’enogastronomia e il commercio, con specifici focus sul turismo esperienziale, lo storytelling, l’escursionismo coste/entroterra, e le traduzioni da/in inglese. Contattaci senza impegno su info@ligucibario.com)

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