santa margherita ligure

Confesso, fa ogni volta un bell’effetto recarsi per le docenze in un luogo fra i più incantati non solo del Tigullio ma dell’intera Liguria: Villa Durazzo a Santa Margherita. E in effetti, lungo i vialetti del verde parco che circonda la dimora, posta poco più in alto, incontro turisti ammaliati da tanta bellezza e da tanto silenzio (dono sempre più raro in questi tempi chiassosi).
Sto infatti completando la didattica al corso ITS “Tecnico superiore per la promozione e il marketing delle filiere turistiche e delle attività culturali mediante le nuove tecnologie digitali e i social network”…

Immagine e reputation delle destinazioni

Ieri abbiamo affrontato il tema – che peraltro è in sé vastissimo – dell’immagine e della reputazione delle destinazioni turistiche, funzionale – in sinergia con strategie off e online – a politiche di marca e posizionamento.
Google è come sempre prodigo di risultati, ma fra tante classifiche, recensioni, tendenze, valutazioni, rating ecc. (e fra tante società di servizi che si propongono ad enti e operatori commerciali per migliorare specialmente i loro ranking digitali) si pone la necessità di selezionare le informazioni. E di focalizzare bene a quali interlocutori e target di domanda intendiamo orientare e comunicare l’offerta, anche in relazione ai concorrenti che ci toccheranno, e al marketing mix che adotteremo…
Non esistono infatti classifiche “assolute”, ma (solo) elaborazioni di dati statistici, riconoscimenti…
Ed oggi come ieri l’apprezzamento di una destinazione (talvolta connesso anche a forme di marketing territoriale per attrarre investimenti e imprese) poggia anche sulle capacità di networking, sulla sostenibilità ambientale, su eventi di reale levatura internazionale.

Reputation delle destinazioni. Un lavoro in progress

E’ un lavoro sempre in progress, perché la fedeltà/redditività dei consumatori e le rendite di posizione non sono certo più quelle d’un tempo… La Liguria e la città di Genova, in tal senso, si sono trovate – tra un millennio e l’altro – dinanzi a sfide differenti, la regione come meta matura da “ripensare” e riposizionare, il capoluogo come straordinario luogo di cultura ed arte da affermare finalmente nei circuiti heritage.
Poiché peraltro esistono anche le graduatorie in negativo, penalizzanti per quei territori e località dove pesanti criticità compromettono il turismo o che “semplicemente” deludono in toto o in parte le aspettative dell’ospite (sono ad es. risultate qualche volta tali anche la casa di Giulietta a Verona, o Fiabilandia a Rimini…), non mi stupirebbe via via la nascita di nuove figure professionali di reputation operator che, in qualche caso, sappiano gestire anche gli specifici momenti di crisi, “tutelando” il più possibile aree e brand.
Alla prossima!
Umberto Curti

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L’Italia è una Repubblica…fondata sulle sagre…

Tramite un social (Facebook) mi è apparso il video di un giornalista, Stefano Pezzini, che conosco – sebbene a distanza – in quanto entrambi siamo, sin dal primo numero, fra gli autori del magazine bimestrale LiguriaFood.

In questo video – e non si tratta di una polemica da pianerottolo – Pezzini si doleva della mediocrissima qualità di un evento da poco visitato, “Pesce azzurro d’autore” ad Andora (SV). Sostanzialmente descritto come un ridotto mercatino, con prodotti incoerenti, sovente extraregionali e/o venduti a caro prezzo, e totale assenza, quel giorno, di un programma collaterale di convegni, laboratori…

Personalmente, apprezzo quasi sempre le voci fuori dal coro (sono così rare!), le voci che si sottraggono alla (interessata) e banale e remissiva litania delle “celebrazioni” ad ogni costo.

E da tempo, poiché Ligucibario® non vende pubblicità e – a differenza di tanti – non deve praticare alcun “marchétting”, seleziono con estrema cura, in Liguria e fuori, gli eventi che valga la pena visitare (quel che è stato affermato circa Andora vale francamente anche per altre manifestazioni). Evitando quelli che di anno in anno propongano meccanicamente sempre lo stesso parterre di aziende (di fatto, zero novità) e la completa mancanza di approfondimenti storico-culturali, ambientali, etno-gastronomici… Da parte mia, si badi, massimo rispetto per le aziende di cui sopra, che partecipano potendo investire con costanza, ma ciò talvolta denota anche l’incapacità di intercettarne altre, eppure una Liguria “ulteriore”, ove ben individuata e incentivata, s’aggiungerebbe…

Tutto quanto sopra origina, peraltro, da una proliferazione, via via senza senso, di sagre, “festival”, finger food e foodtruck, bomboloni fritti, porchetta, banchetti, fiere di qualunque cosa, rassegne fotocopia…, tese al profitto commerciale (ma molte destinate ad estinguersi…), ripetitive, e – malgrado talora si promuovano per ciò che non sono – senza reali contenuti di valore.

Questa stagione storica superficiale, frenetica, iper-digitale, infligge ad ogni àmbito – ed anche al cibo – le logiche del minishow, dello sketch, del claim. I post sul social, il video magari rudimentale di 1 minuto, talvolta la ripresa col drone, ma in una pratica di marketing spontaneistica, monotona, dagli aggettivi sin troppo prevedibili (imprese protagoniste, eccellenze in vetrina, successo straordinario, pubblico delle grandi occasioni…). D’altronde, come noto, oggi tutti sono esperti anche di divulgazione e web (e di nazionale di calcio).

Tanto che molta programmazione pian piano (ma anche rapidamente) diviene fine a se stessa, effimera, intercambiabile. Potresti prendere il comunicato stampa di una e utilizzarlo pari pari per un’altra… Branding? Direi nada de nada.

In definitiva, quante iniziative rendono realmente un buon servigio alla causa della valorizzazione, delle cultivar, del genius loci? Alla causa del food&wine di qualità, delle filiere-territorio, della biodiversità made in…, del buonessere?

Mi piacerebbe domandare a Stefano Pezzini, soggetto “navigato”, cosa ne pensi più in generale, e sapere quanti “addetti ai lavori” avrebbero/hanno l’“ardire” di concordare su quel che ho “osato” scrivere…

Attendiamo una felice alba e buona Liguria a voi tutti!

Umberto Curti

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antichi volumi, Biblioteca Berio di Genova

Proprio in questi giorni gli amici della Biblioteca Civica “Berio” di Genova ci comunicano esser terminata la catalogazione del cosiddetto Fondo Curti-Puppo, ovvero di quei molti volumi che tempo fa Luisa Puppo ed io donammo al Comune di Genova, preludio ad una serie di ulteriori attività che – giocoforza – la grave e prolungata emergenza sanitaria del Covid ha poi rallentato (o rinviato, ma non annullato…). Della cosa demmo già notizia, a questo link.

I volumi donati concernono alcuni tematismi specifici, che ovviamente hanno a che fare con la nostra attività professionale: anzitutto Liguria, turismo, enogastronomia, marketing, formazione. La catalogazione li rende oggi pienamente fruibili in consultazione e in prestito, e siamo lieti che essi abbiano trovato la “Berio” – una delle più ricche e apprezzate biblioteche a livello nazionale/internazionale – come prestigiosa dimora in cui proseguire la loro esistenza ed esercitare il loro ruolo (malgré tout irrinunciabile?) di strumenti culturali, accanto a volumi antichi e di straordinario valore (vedi foto) che la Biblioteca custodisce con amore.

Questo Fondo librario configura un primo step tramite cui favorire – anche da parte di laureandi, studiosi, giornalisti, blogger, manager, cuochi… – una piena conoscibilità di Genova e conseguentemente della Liguria, così che la Superba, e la regione di cui essa è capoluogo, diventino sempre più un brand a caratura internazionale, capace di attrarre attenzioni, talenti, know how… Ma da questo Fondo, in sinergia con “Berio”, trarranno presto linfa anche ulteriori attività (conferenze, gustincontri, articoli online…) coerenti all’obiettivo di cui sopra, in uno spirito di collaborazione tanto più necessario e prezioso in questo periodo di fuoriuscita dalla pandemia.

A presto, dunque, amici Lettori e amici di Genova.
Umberto Curti

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