Ligucibario » albicocca michero https://www.ligucibario.com elogio dell'etnogastronomia Tue, 21 Apr 2026 08:00:53 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 Albicocca Michero https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/albicocca-michero/ https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/albicocca-michero/#comments Fri, 21 Jun 2024 12:06:16 +0000 https://www.ligucibario.com/?post_type=alfabeto_del_gusto&p=23013 L’albicocca ‘Michero’ è una cultivar non molto gustosa, diffusa ad es. a Genova-Voltri. Non piccola, mediamente produttiva, con buccia tenuemente puntinata, questa varietà si raccoglie – climate change permettendo… – a giugno. Si può comunque utilizzare, ove disponibile, per i consueti usi, confetture…, in alternativa alla ben più nota “albicocca di Valleggia”, Quiliano (SV), detta ...leggi tutto

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]]> L’albicocca ‘Michero’ è una cultivar non molto gustosa, diffusa ad es. a Genova-Voltri.
Non piccola, mediamente produttiva, con buccia tenuemente puntinata, questa varietà si raccoglie – climate change permettendo… – a giugno.
Si può comunque utilizzare, ove disponibile, per i consueti usi, confetture…, in alternativa alla ben più nota “albicocca di Valleggia”, Quiliano (SV), detta anche Siccardi per via del suo selezionatore Giovanni Battista Siccardi * , pianta cui occorre peraltro augurare lunga vita a causa dell’assedio dell’armillaria mellea, la formazione fungina che di solito temiamo per i tappi da vino (tricloroanisolo).
* circa questa vicenda, puoi consultare utilmente anche questo link

Umberto Curti

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