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	<title>Ligucibario &#187; 31 ottobre</title>
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		<title>Dolcetto o scherzetto?</title>
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		<pubDate>Fri, 31 Oct 2025 13:17:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Luisa]]></dc:creator>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/10/zucca.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-27830" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/10/zucca-300x200.jpg" alt="zucca" width="300" height="200" /></a></p>
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<p><em><strong>31 ottobre, si appropinqua la notte più paurosa dell’anno…</strong></em> Il tempo presente ha comprensibilmente bisogno di feste, e sia come sia Halloween dà i &#8220;brividi&#8221; a grandi e piccoli, e nelle città da alcuni anni si susseguono – mettendo alla prova il nostro coraggio! &#8211; ghost tour, incantesimi, apparizioni di bizzarri personaggi, mangiafuoco, giocolieri. Il samhain all’origine di questa ricorrenza (che per taluni è solo un’americanata e per altri viceversa origina in Padanìa) era in realtà il capodanno celtico. Qui da noi costituì, alla vigilia di Ognissanti * , ovvero un periodo dell’anno mesto anche dal punto di vista dei calendari agricoli, il tentativo di esorcizzare la morte, “scolpita” infine dentro <em><strong>le zucche</strong></em>, e per decidere cosa fare dei morti, di cui occorre impetrare la benevolenza. Del tema, Ligucibario® si è variamente occupato, anche grazie ad una preziosa conversazione con Marco Pepé, puoi leggermi<a title="halloween" href="https://www.ligucibario.com/halloween-una-chiacchierata-con-marco-pepe/" target="_blank"> a questo link </a>e soprattutto puoi leggermi <a title="halloween" href="https://www.liguriafood.it/2021/12/27/cibo-morti-vivi/" target="_blank">a quest’altro link </a>su un vecchio numero del periodico “Liguria food”, in cui mi occupavo dei cibi dell’aldilà, le fave dei morti, il pan dei morti, le ossa dei morti, e &#8211; regione che vai&#8230; &#8211; tanti altri.<br />
Ricorda, amico Lettore, se oggi qualcuno bussasse alla porta sai come comportarti…</p>
<p>* istituita il 1° novembre in età carolingia, le celebrazione dei santi divenne obbligatoria per volere del papa savonese Sisto IV (1414-1484).<br />
<strong>Umberto Curti<br />
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<p>(Luisa Puppo e Umberto Curti, grazie a vaste competenze ed esperienze a fianco di territori e imprese, propongono consulenze, marketing, social media e attività formative per le destinazioni turistiche e l’enogastronomia, con specifici focus sul turismo esperienziale, lo storytelling, l’escursionismo coste/entroterra, e le traduzioni da/in inglese. Contattaci senza impegno su <a href="mailto:info@ligucibario.com">info@ligucibario.com</a>)<br />
<a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/05/dop-riviera-ligure.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-26203" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/05/dop-riviera-ligure-193x300.jpg" alt="dop riviera ligure" width="193" height="300" /></a></p>
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		<title>31 ottobre, Giornata delle città</title>
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		<pubDate>Tue, 28 Oct 2025 13:57:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Luisa]]></dc:creator>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/10/Foto0466.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-27519" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/10/Foto0466-208x300.jpg" alt="Foto0466" width="208" height="300" /></a></p>
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<p><strong>Il 31 ottobre ricorre la Giornata delle Città, il World Cities Day</strong> (istituito dalle Nazione Unite nel 2013), con la sensibilizzazione sulla salute nelle città intesa come bene comune, che tutti siamo chiamati a “difendere”. Mai come durante questo <em>antropocene</em>, infatti e peraltro, il benessere fisico e mentale è messo a rischio da politiche globalizzanti le quali mirano ad uno “sviluppo” che sempre meno – mutuando una dicotomia pasoliniana &#8211; equivale a progresso, ed anzi minaccia di estinguere il Pianeta. E ciò ci addita (insieme alla lettura <strong>di Bauman, di Latouche e mille altri</strong>) scelte di campo e sfide socioeconomiche ormai a tutto tondo, improcrastinabili.</p>
<p>Torna non a caso il 31 ottobre anche il <strong>trekking urbano</strong>, in 85 città italiane che partecipano all’evento trasversalmente centrato su una forma di “scoperta” dei luoghi – in antitesi all’overcrowding famigerato e temuto &#8211; lenta e sostenibile, slow and sustainable, in cerca di biodiversità e <em>genius loci</em>…</p>
<p>Proprio in questi giorni ho iniziato le docenze nella <strong>7ma edizione del <a href="https://www.ligucibario.com/cammina-il-gae7-allente-f-ire-di-genova/" target="_blank">corso per Guide Ambientali Escursionistiche</a> organizzato dall’ente formativo F.Ire di Genova</strong>, e la parte iniziale dei miei moduli verte sul turismo soft, etico, responsabile. Come sempre, proporrò ottime letture e casi-studio. Premesso, e mi spiace precisarlo, che non esiste (di fatto non può) “turismo sostenibile”, se non quello d’immediata prossimità qualora si serva il più possibile di mezzi non inquinanti, purtroppo le città, pur occupando sulle mappe una geoporzione percentualmente minima, causano l’80% dell’inquinamento e dei consumi energetici, e un’enorme massa di rifiuti… Ed infinita saggistica dimostra che dove <strong>la qualità della vita</strong> è bassa per i residenti, anche l’esperienza turistica è mediocre, via via in loco i visitatori provano una crescente insoddisfazione circa il vissuto estetico-culturale-ambientale…</p>
<p>Per le città italiane (e liguri) le urgenze sono dunque molteplici e specifiche. Valgano queste giornate “celebrative” a porre sotto i riflettori l’agenda lavori, con le priorità ormai meno eludibili (inquinamenti, mobilità, rifiuti, manutenzioni, pedonalizzazioni, verde pubblico, sicurezza…).</p>
<p><strong>Umberto Curti<br />
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<p>(Luisa Puppo e Umberto Curti, grazie a vaste competenze ed esperienze a fianco di territori e imprese, propongono consulenze, marketing, social media e attività formative per le destinazioni turistiche e l’enogastronomia, con specifici focus sul turismo esperienziale, lo storytelling, l’escursionismo coste/entroterra, e le traduzioni da/in inglese. Contattaci senza impegno su <a href="mailto:info@ligucibario.com">info@ligucibario.com</a>)</p>
<div id="attachment_25120" style="width: 285px" class="wp-caption alignleft"><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/01/Umbi-bottiglia.jpg"><img class="size-medium wp-image-25120" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2025/01/Umbi-bottiglia-275x300.jpg" alt="Umberto Curti" width="275" height="300" /></a><p class="wp-caption-text">Umberto Curti</p></div>
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