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	<title>Ligucibario &#187; verdure alla griglia</title>
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	<description>elogio dell&#039;etnogastronomia</description>
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		<title>Oliva pertegara</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Oct 2026 07:38:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Luisa]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[<p>E&#8217; la varietà lantesca, o mattea. E&#8217; da olio, regala mandorla fresca, pinolo, e una sensazione pungente, mai amara, perfetta con bruschette e verdure alla griglia. Se il tema ti appassiona, qui su Ligucibario® trovi nell&#8217;alfabeto del gusto la descrizione di tutte le cultivar liguri. Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ...<a class="post-readmore" href="https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/oliva-pertegara/">leggi tutto</a></p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>E&#8217; la varietà lantesca, o mattea.<br />
E&#8217; da olio, regala mandorla fresca, pinolo, e una sensazione pungente, mai amara, perfetta con bruschette e verdure alla griglia.<br />
Se il tema ti appassiona, qui su Ligucibario® trovi nell&#8217;alfabeto del gusto la descrizione di tutte le cultivar liguri.<br />
<strong>Umberto Curti<br />
</strong></p>
<p>L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 voci che Umberto Curti in decenni di lavoro ha redatto e poi aggregato online per tutelare e promuovere le tradizioni regionali. Liberamente fruibile, “oggetto d’innumerevoli tentativi d’imitazione”, conta migliaia di follower e da sempre non contiene alcuna pubblicità. Iscriviti alla newsletter cliccando in homepage il simbolo della busta, e ogni settimana riceverai gratuitamente i nuovi contenuti…</p>
<p>(Luisa Puppo e Umberto Curti, grazie a vaste competenze ed esperienze a fianco di territori e imprese, propongono consulenze, marketing, social media e attività formative per le destinazioni turistiche e l’enogastronomia, con specifici focus sul turismo esperienziale, lo storytelling, l’escursionismo coste/entroterra, e le traduzioni da/in inglese. Contattaci senza impegno su info@ligucibario.com)</p>
<p><strong> </strong></p>
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