abbinamento: quali vini per quali cibi?

Fettuccine al töccö (rosso) d’astice…
Maltagliati allo scoglio (in rosso)…
Sogliola alla mediterranea (con brunoise di pomodoro)…
Risotto trevisana e bacon…
Minestrone alla genovese…
Salmone alla ligure…
Medaglioni in crema di tartufo…
Pescatrice con carciofi…
Sono alcuni dei piatti che “Piedigrotta” (la miglior pizzeria di Genova, che ne dite?) proponeva come suggestioni martedì 1 marzo ultimo scorso.
Che vini accompagnereste a ciascuna specialità? Aspettiamo le vostre risposte, sia su Ligucibario, sia sulla nostra pagina Facebook. Qualche volta vi sentite in difficoltà fra Barbere, Moscati, Morellini, Trebbiani, Malvasie, Primitivi e Neri d’Avola? No problem.
Col corso che avvieremo proprio da “Piedigrotta” lunedì 4 aprile non avrete più dubbi, e vi garantirete abbinamenti d’amore!
Vi aspetto (saranno 40 ore magnifiche) per “trascorrere” con voi tanti ottimi brindisi…
Umberto Curti, Ligucibario®
Per informazioni potete telefonare allo 010 580553
oppure visitare la pagina Facebook Piedigrotta-Ristorante Pizzeria
oppure cliccare qui per il video di presentazione e il programma del corso, e per il modulo di prenotazione.

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