Ligucibario » pistacchio https://www.ligucibario.com elogio dell'etnogastronomia Thu, 30 Apr 2026 12:23:04 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 Bacio di Sori (GE) https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/bacio-di-sori-ge/ https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/bacio-di-sori-ge/#comments Mon, 03 Dec 2012 18:21:27 +0000 https://www.ligucibario.com/?post_type=alfabeto_del_gusto&p=7536 Bacio di Sori (GE), un dessert a base di gelato zabaglione ricoperto da cioccolato fondente, oppure – secondo gusti – di gelato al pistacchio ricoperto da cioccolato al latte. Io li incontro da “Crovetto”, in via Garibaldi, ottimo pretesto per esplorare il Golfo Paradiso: paesaggi marini e collinari, musei, abbazie, tradizioni, serre, mimose, pansoti, eventi ...leggi tutto

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]]> Bacio di Sori (GE), un dessert a base di gelato zabaglione ricoperto da cioccolato fondente, oppure – secondo gusti – di gelato al pistacchio ricoperto da cioccolato al latte.
Io li incontro da “Crovetto”, in via Garibaldi, ottimo pretesto per esplorare il Golfo Paradiso: paesaggi marini e collinari, musei, abbazie, tradizioni, serre, mimose, pansoti, eventi romantici, padellate di frittura, capponadda…
Coi gelati, per ovvie ragioni, Ligucibario® sconsiglia abbinamenti enologici

Umberto Curti

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(Luisa Puppo e Umberto Curti, grazie a vaste competenze ed esperienze a fianco di territori e imprese, propongono consulenze, marketing, social media e attività formative per le destinazioni turistiche e l’enogastronomia, con specifici focus sul turismo esperienziale, lo storytelling, l’escursionismo coste/entroterra, e le traduzioni da/in inglese. Contattaci senza impegno su info@ligucibario.com)

 

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