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	<title>Ligucibario &#187; palazzo ducale</title>
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		<title>Confeugo</title>
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		<pubDate>Thu, 28 Mar 2024 09:17:42 +0000</pubDate>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>Era proprio un grosso ceppo d’alloro (troviamo non a caso un rametto della pianta confitto anche nel pandolce natalizio…) quel “confêugo” che a Genova gli Abati del Popolo, rappresentanti le Podesterie di Bisagno, Polcevera e Voltri, sin dall’alba del XIV secolo recavano in dono, la Vigilia di Natale, al Podestà prima, al Capitano in seguito, e infine al Doge, come buon auspicio delle comunità abitanti quello che oggi chiameremmo il fuori porta (e Genova dal 1926 “sconta” un policentrismo non sempre positivo). Usanza antica, tema da antropologi. Il confêugo dopo vari convenevoli era solennemente “trasmesso” all’autorità dinanzi al Paxo, il Palazzo Ducale, dove in origine veniva incendiato e quindi spento con una brocca di zucchero, vino e confetti. La fumata che ne derivava, ben dritta o viceversa storta, prefigurava la soluzione dei vari problemi urgenti in città… La popolazione, poi, si disputava i resti delle braci poiché, si vociferava, possedevano proprietà portafortuna. Ogni anno, si badi, l’antica cerimonia tuttora si ripete * , in varie località liguri, fra cui nel ponente Savona; a Genova il ceppo è adorno di nastri coi colori bianco-rossi, e il Sindaco e il Priore del sodalizio A Compagna hanno ovviamente “rimpiazzato”, uno per parte, Doge e Abate&#8230; Oltre all&#8217;alloro si è aggiunto nel 1974 «o tondo de Natale» (vedi qui sull&#8217;alfabeto del gusto la relativa voce), piatto di ceramica decorata artigianalmente come da tradizione artistica locale.<br />
* benché nei secoli abbia scontato varie interruzioni&#8230;<br />
<strong>Umberto Curti<br />
</strong></p>
<p>L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 voci che Umberto Curti in decenni di lavoro ha redatto e poi aggregato online per tutelare e promuovere le tradizioni regionali. Liberamente fruibile, “oggetto d’innumerevoli tentativi d’imitazione”, conta migliaia di follower e da sempre non contiene alcuna pubblicità. Iscriviti alla newsletter cliccando in homepage il simbolo della busta, e ogni settimana riceverai gratuitamente i nuovi contenuti…</p>
<p>(Luisa Puppo e Umberto Curti, grazie a vaste competenze ed esperienze a fianco di territori e imprese, propongono consulenze, marketing, social media e attività formative per le destinazioni turistiche e l’enogastronomia, con specifici focus sul turismo esperienziale, lo storytelling, l’escursionismo coste/entroterra, e le traduzioni da/in inglese. Contattaci senza impegno su <a href="mailto:info@ligucibario.com">info@ligucibario.com</a>)</p>
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		<title>Lavorare e formarsi nel turismo</title>
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		<pubDate>Fri, 05 May 2017 11:05:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Luisa]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[<p>Lavorare e formarsi nel turismo I giovani si confrontano con imprese dei servizi e dell’ospitalità turistica, lunedì 8 maggio a Genova, h 9.30-17.30 presso “Informagiovani” in Palazzo Ducale, piazza Matteotti, ancora una volta splendida location e cuore della città.La giornata a cura di Job Centre propone colloqui di orientamento e/o selezione sia coi responsabili human ...<a class="post-readmore" href="https://www.ligucibario.com/lavorare-formarsi-nel-turismo/">leggi tutto</a></p>
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				<content:encoded><![CDATA[<div id="attachment_17261" style="width: 310px" class="wp-caption alignleft"><a href="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2017/05/panissa-e-fette-savona-031.jpg"><img class="size-medium wp-image-17261" src="https://www.ligucibario.com/wp-content/uploads/2017/05/panissa-e-fette-savona-031-300x225.jpg" alt="turismo ed esperienza gastronomica" width="300" height="225" /></a><p class="wp-caption-text">turismo ed esperienza gastronomica, l&#8217;eccellenza del made in Italy e del made in Liguria&#8230;</p></div>
<p>Lavorare e formarsi nel turismo</p>
<p>I giovani si confrontano con imprese dei servizi e dell’ospitalità turistica, <strong>lunedì 8 maggio a Genova, h 9.30-17.30 presso “Informagiovani” in Palazzo Ducale, piazza Matteotti</strong>, ancora una volta splendida location e cuore della città.La giornata a cura di Job Centre propone colloqui di orientamento e/o selezione sia coi responsabili human resources di imprese del settore (che, come noto, aggrega una molteplicità di contesti e realtà) sia con istituzioni, enti ed organismi preposte all’istruzione e formazione post diploma e post laurea. Accesso libero ma le imprese (cruising, società di eventi, congressuale, tour operator e agenzie di viaggio, stabilimenti balneari…) richiedono – come ovvio &#8211; di presentarsi muniti di un curriculum vitae. Nella Sala Gradinata verranno inoltre cadenzate alcune interessanti conversazioni tematiche, sempre ad accesso libero, con la presenza di brand (fra cui l’Acquario di Genova) e professionisti che approfondiranno i percorsi, non solo di studio e formazione, migliori per formarsi/accedere al turismo di oggi e di domani. La Direzione Turismo del Comune di Genova, visti gli ottimi risultati circa il turismo che sta scoprendo o riscoprendo la Superba, avvierà tali lavori con una introduzione dedicata a “Identità e internazionalizzazione: curare il city branding”.<br />
<strong>Noi da parte nostra attendiamo con piacere gli interessati sia la mattina alle 9.30 con l’intervento di Luisa Puppo “Turismo esperienziale. Formarsi a nuove competenze”, sia il pomeriggio alle 14.30 con l’intervento di Umberto Curti “Turismo enogastronomico. Formarsi a nuove competenze”.<br />
</strong>Questo il link all’intero programma di dettaglio, che vi saremo grati di diffondere presso la vostra rete di riferimenti<br />
<a href="https://www.job-centre-srl.it/index.php/dettaglio-evento/52-lavorare-nel-turismo">https://www.job-centre-srl.it/index.php/dettaglio-evento/52-lavorare-nel-turismo</a></p>
<p>&nbsp;</p>
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