Campo Ligure dal Castello

In occasione di “Scoprire la Liguria” (14-29 settembre) a Campo Ligure, sabato 14 settembre dalle ore 11 Umberto Curti di Ligucibario® proporrà una degu-conversazione sulle antiche salse da mortaio liguri, storia, tradizioni, ricette, abbinamenti enologici… Al suo fianco, il farinologo Luca Traverso illustrerà al pubblico la ricetta di una focaccia secca perfetta partner delle salse. Una golosa occasione per visitare uno dei “borghi più belli d’Italia” e partecipare alle varie iniziative previste giornalmente dall’evento. Campo Ligure è infatti celebre per le sue filigrane (Museo Bosio) e per il Castello Spinola recentemente restaurato.

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