Capacity building

Le imprese, e le mille microimprese (sovente a gestione famigliare) che punteggiano i territori del nostro Paese, talora faticano a tenere il passo di una globalizzazione brutale e deregolamentata. La giornata di 24 ore è troppo breve, il tempo non basta mai, burocrazie e adempimenti mutilano i pochi spazi a disposizione per se stessi, per porsi in gioco, e per rimodellare processi e prodotti d’impresa, management e promozione.

Luisa Puppo ed io, microimprenditori a nostra volta – da 22 anni – , abbiamo sempre concepito la formazione (anche online) come intervento consulenziale, personalizzato, un momento privilegiato e vantaggioso fra soggetti economici che “si guardano negli occhi” (ripeto, anche online) al fine di potenziare i punti di forza e attenuare quelli di debolezza. Il marketing e la formazione – quelli giusti – non rappresentano mai qualcosa d’astratto, di accademico, di artificioso. Un’idonea, articolata swot analysis vale tanto quanto un’ottima diagnosi-prognosi, e alla base del futuro (effetto) c’è sempre il presente (causa).

Rieccola, dunque, la nostra (instancabile) Luisa Puppo, esperta di mercati e anglista, a tratteggiare alcuni “imperativi categorici” in tema di turismo esperienziale/food in occasione del webinar Isnart-Unioncamere Lombardia, su piattaforma Zoom, del 27 settembre (fra l’altro, Giornata mondiale del turismo).

Lombardia significa una serie di prodotti turistici eccellenti e celebri, da declinare in modalità sempre più sartoriali, destagionalizzate, immersive. Ulteriore opportunità preziosa, per allineare l’ospitalità italiana lungo catene del valore sempre più qualitative, traguardando un’offerta “condivisa”, ad alto tasso di autenticità (genius loci, made in Italy, botteghe storiche, cultivar, buonessere…) e una brand reputation performante – per così dire – anche online.

Umberto Curti

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Marketing, lingua inglese e web, i capisaldi su cui poggia la ripresa del turismo e dei settori collegati

Se conduci o fai parte di un’attività turistica, o che al turismo si connette (agricoltura, commercio…), il 2020 non figurerà certo tra gli anni di cui provare nostalgia professionale. Ma, aldilà dell’origine del termine crisi che sta per “discernimento”, presto si manifesteranno alcune opportunità, che occorre esser pronti ad interpretare, per superare un difficile presente e volgersi ad un futuro finalmente covid free.
Molte persone (il mercato è fatto di persone) non rinunceranno mai ai viaggi, alle villeggiature, né al mangiar fuori… Divertirsi in ambienti green e sanificati, rilassarsi lontano dalla pazza folla, scoprire prodotti e commercio locale e intanto “apprendere” qualcosa sono gli scenari, e gli imperativi, che già appaiono all’orizzonte.

Il turismo che verrà: sostenibile, slow, a breve raggio

Perciò il turismo esisterà ancora e sempre, ed anche se nel breve termine sarà diverso e più perimetrato, via via riprenderà deciso. Si avverte forte attenzione, specie per l’Italia, verso vacanze sostenibili, slow, a breve raggio: borghi storici, genius loci, tradizioni, gastronomie, un’accoglienza, e una narrazione, a misura d’ospite… La clientela chiederà cancellabilità/rinviabilità dei soggiorni, pagabilità tramite dispositivi mobili, possibilità di smart working presso strutture ricettive e appartamenti…
Occorreranno proposte sagaci e creative, per riposizionarsi al meglio sui nuovi scenari turistici ed intercettare i giusti segmenti di clientela italiani/stranieri (donde l’importanza della padronanza delle lingue straniere). Occorrerà esser pienamente imprese, e questo è l’auspicio anzitutto per quelle microimprese a gestione famigliare che compongono tanto tessuto economico italiano.

Turismo esperienziale tra marketing e digitale

Io stessa, Luisa Puppo, sono una imprenditrice, co-founder della più antica società di consulenza ligure (per il marketing e la formazione turistica e food) tuttora in attività, a fianco di Enti e attività economiche, ma le mie giornate cambiano di giorno in giorno, imponendomi sempre nuove sfide, e nuove strategie di marketing e web/social.Ti invitiamo dunque ad una riflessione che è importante adesso, per formarti e prepararti. Vogliamo parlartene adesso. Col nostro supporto, individuerai specificamente i punti di forza e debolezza del territorio in cui operi e del prodotto/servizio che offri, e promuoverai tutto l’anno efficaci pacchetti e attività di turismo esperienziale anche presso la domanda straniera, i gastronauti, i “cacciatori” di buonessere. Al nostro portafoglio servizi, inoltre, si aggiungono ora – in partnership – le preziose competenze di Serena Pagliosa (foto), digital manager certificata, sorriso giovane ma vasta esperienza del mondo web e dei social media…

Noi non crediamo in alcuna formula tipo simsalabim, bensì nella determinazione e nel marketing/management aziendale, per arrivare a migliorie e risultati concreti. Certamente non da un giorno all’altro, con gli animi ancora incerti, le economie semi-ferme e le frontiere semi-chiuse per frenare il virus, ma “fieno in cascina” (come dicevano i contadini sposando lavoro e futuro) per essere pronti appena si ripartirà.
Sappiamo bene, e da tanto, che sono molte le agenzie di consulenza, i professionisti 4.0 e i trainer che propongono innumerevoli offerte. Tutto si è confuso, tutti fanno tutto (PR, social, eventi, dépliants…), tutti si “riciclano”, e purtroppo sono forse spariti i veri esperti. La pubblicità è sempre meno amata e sempre più evitata, e molte campagne, anche costose, sono del tutto inefficaci tanto sulla carta che online. V’è poi chi fa da sé, magari con qualche annuncio sui social e qualche traduzione inglese improvvisata, ma il marketing non è bricolage…

Turismo e ripresa: un approccio specialistico

Noi viceversa rappresentiamo la più antica realtà del settore attiva in Liguria, non proponiamo un “prodotto” indistintamente a tutti. Noi proponiamo ciò di cui siamo specialisti (il turismo e il food in Liguria) commisurandolo alle esigenze del cliente. Il nostro curriculum, la nostra visione lavorativa (Umberto Curti è il più importante designer e saggista di food&wine tourism ligure), la nostra saggistica (link) e la rete di qualificati esperti con cui – ove opportuno – cooperiamo, davvero parlano per noi.
Il tempo presente ci impone ogni giorno di più di non tirarci indietro, di non perder di vista il domani. Ma esso poggia sulla tua volontà di metterti in gioco, ancor più di prima perché nulla sarà mai come prima. Noi, con e per la Liguria, ci saremo.
Luisa Puppo

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