basilico, erba regia

Giovedì 7 aprile, ore 18.00

Padiglione Jean Nouvel, piano superiore, stand Liguria Notizie
“Tutto quello che avreste voluto sapere sul pesto ma non avete mai osato chiedere”
Gustincontro con l’enogastronomo Umberto Curti,
autore de Genova Gourmet. Storie e ricette della tradizione
Degustazione (+dispensa di approfondimento)
in collaborazione col Ristorante-pizzeria “Piedigrotta” di Genova

Sabato 9 aprile, ore 18.00
Padiglione Jean Nouvel, piano superiore, stand Liguria Notizie
“Il cibo degli dèi, il nettare di Bacco”
Gustincontro con l’enogastronomo Umberto Curti,
autore de A scuola di cacao. Conosci e degusta il cioccolato
Degustazione (+dispensa di approfondimento)
in collaborazione con la bottega “L’aromatica” di Genova

Domenica 10 aprile, ore 18.00
Padiglione Jean Nouvel, piano superiore, stand Liguria Notizie
“La verità vi prego sulle farine”
Gustincontro con l’enogastronomo Umberto Curti,
autore de Focaccia, farinata e finger food. Storie di Liguria, ricette, strade…
Degustazione (+dispensa di approfondimento)
in collaborazione con “Eccellenze naturali” di Genova

Ingresso gratuito.
Linea speciale AMT stazione Brignole-p.le Kennedy.
La Fiera è raggiungibile anche con la linea 31 (Brignole-Gaslini) e, con breve percorso a piedi, con le linee 13 (Prato-Caricamento) e 20 (Foce-Sampierdarena).
Parcheggio auto nei piazzali antistanti.

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