ChocoModena! Un San Valentino al Cioccolato Vero è quello che propongono ACAI e CNA Alimentare Modena da venerdì 14 a domenica 16 febbraio in Piazza Grande a Modena. Per questa sesta edizione, su invito di Marisa Tognarelli, celebre artigiana del cioccolato  in quel di Sestola, Umberto Curti di Ligucibario® terrà tre degu-conversazioni: venerdì 14 la storia del cacao, sabato 15 la storia del cioccolato in Europa, domenica 16 l’abbinamento con i vini. Gli incontri, a partecipazione gratuita, prevedono l’intervento di un maître chocolatier. Un’occasione imperdibile per approfondire il cioccolato artigianale, cioccolato puro, in una piazza meravigliosa che è Patrimonio dell’Umanità Unesco. Molti, ovviamente, gli stand dove acquistare praline e altre creazioni d’autore.

L'articolo ChocoModena! sembra essere il primo su Ligucibario.