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Amaro Santa Maria al Monte

admin — Tue, 27 Nov 2012 20:09:07 +0000

Amaro Santa Maria al Monte, affermato e pluripremiato prodotto della distilleria “Durbino” (gruppo Caffo), classico a fine pasto anche nelle trattorie e nei ristoranti liguri. La ricetta, a base di molte erbe aromatiche montane, è ideazione dal 1858 dei padri francescani di Santa Maria al Monte, un santuario sovrastante la val Bisagno a Genova…

Umberto Curti

L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 voci che Umberto Curti in decenni di lavoro ha redatto e poi aggregato online per tutelare e promuovere le tradizioni regionali. Liberamente fruibile, “oggetto d’innumerevoli tentativi d’imitazione”, conta migliaia di follower e da sempre non contiene alcuna pubblicità. Iscriviti alla newsletter cliccando in homepage il simbolo della busta, e ogni settimana riceverai gratuitamente i nuovi contenuti…

(Luisa Puppo e Umberto Curti, grazie a vaste competenze ed esperienze a fianco di territori e imprese, propongono consulenze, marketing, social media e attività formative per le destinazioni turistiche e l’enogastronomia, con specifici focus sul turismo esperienziale, lo storytelling, l’escursionismo coste/entroterra, e le traduzioni da/in inglese. Contattaci senza impegno su info@ligucibario.com)

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Amaro del Sassello

admin — Tue, 27 Nov 2012 20:06:43 +0000

Amaro del Sassello (SV), tradizione locale di questo bel luogo di villeggiatura nel Parco del Beigua, ha un tenore alcolico di 30 gradi, ed effetti – a detta dei più – digestivi. L’amaretto, di sapore maggiormente dolce, ha un tenore di 25 gradi e deriva da una ricetta del 1850. Si apprezzano entrambi a temperatura ambiente. L’amaretto può sposare macedonie e biscotti dolci…

Umberto Curti

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Amaro Camatti

admin — Tue, 27 Nov 2012 20:02:02 +0000

Amaro Camatti. La parola amaro deriva dal sanscrito amàs = crudo. L’amaro Camatti è prodotto da un’azienda di San Salvatore di Cogorno (GE), che realizza anche altre referenze: “Alpicella”, “Limonetto delle Cinque Terre”, grappe, fragolini, perseghin (liquore di pesche). Ottimo fine-pasto, ha via via ottenuto molti e prestigiosi riconoscimenti…
Umberto Curti

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