Commenti per Ligucibario

Commenti su L’Attestato d’onore ENTEL alla carriera di Luisa

Luisa — Sat, 02 May 2026 11:19:12 +0000

Grazie Giuseppe!

Commenti su L’Attestato d’onore ENTEL alla carriera di Giuseppe

Giuseppe — Sat, 02 May 2026 10:38:18 +0000

Congratulazioni e felicitazioni Umberto, non è così scontato che le attestazioni e le onorificenze vengano attribuite a persone che se lo meritano veramente!
Questo è uno di quei casi.

Commenti su Pasqua, ovvero torta Pasqualina di Giuseppe

Giuseppe — Sat, 04 Apr 2026 07:41:19 +0000

Complimenti per la chicca! Una ricetta golosa e interessante, così fuori dai ns tempi fatti di veloce e subito….qui ci sono tempi lunghi , una manualità non da tutti e immagino…sicuramente…..un risultato da leccarsi i baffi…..

Commenti su I pasticceri svizzeri a Genova di Karl Ziegler

Karl Ziegler — Sat, 28 Mar 2026 11:07:17 +0000

Hop Swiss. Saluti Prof. A Lei e Signora . Buona estate.

Commenti su GAE, ambasciatrici di sostenibilità di Giuseppe

Giuseppe — Fri, 06 Mar 2026 10:19:37 +0000

Grazie Umberto per le tue solite lucide analisi. Sì il GAE ha un compito importante e strategico , dobbiamo essere ambasciatori del ns territorio a 360 gradi, favorirne la conoscenza e la fruibilità nei modi e nei tempi più giusti e corretti perchè sia sostenibile, quindi destagionalizzazione dell’offerta, esplorazione di territori e di zone fuori dai soliti ambiti e dalle solite mete, quanto più mettere in stretta correlazione il territorio con i suoi prodotti e le sue eccellenze, prima quel territorio và percorso, conosciuto nei suoi aspetti naturalistici e nelle sue biodiversità e poi sarà giocoforza più facile ed immediato capire e gustare i suoi frutti e le sue prelibatezze eno gastronomiche.

Commenti su Si scrive sardenaira si legge Sanremo di Fabrizio Vignolaus

Fabrizio Vignolaus — Fri, 27 Feb 2026 16:34:03 +0000

Ho avuto la fortuna di conoscere Umberto Curti e Luisa Puppo perché miei elevatissimi docenti al corso superato, per esperti del sistema olivicolo ed oleario. Un corso ITS durato 2 anni che si è tenuto presso l’istituto Giovanni Ruffini di Imperia dall’accademia agroalimentare.
Ho apprezzato molto la loro profondissima conoscenza esacerbata cn snellezza e passione nn sono mancati molti scambi interattivi nei numerosi lavori che mi vennero affidati
Luisa ed Umberto quando raccontano ti fanno precipitare nel l’argomento trattato immaginate quando Umberto ti racconta di pansoti cn la salsa di noci di pesto cn il mortaio dI focaccia cn il formaggio di farina Manitoba … ma ovviamente di olio evoo vini e ogni. Altra leccornia…
Se necessitate di raccontare cosa producete e cosa fate nn troverete di meglio ah dimenticavo Luisa cn l’inglese è fantastica nn solo nella perfetta traduzione ma soprattutto nell’enfasi in cui trasferisce emozioni uniche

Commenti su Parole in movimento, pagine fresche di stampa di Luisa

Luisa — Mon, 23 Feb 2026 09:14:55 +0000

Grazie Giuseppe, e arrivederci sui sentieri che già ti vedono protagonista – Umberto

Commenti su Parole in movimento, pagine fresche di stampa di Giuseppe

Giuseppe — Fri, 20 Feb 2026 15:35:06 +0000

Un’autentica “bibbia” sulla nostra Liguria, con tutti gli aspetti a 360 gradi su territorio, eno gastronomia, artigianato , cultura contadina insomma come dice l’indovinatissimo titolo …parole in movimento…. solo scarpinando sui sentieri potrai trovare e tastare dal vivo ciò che è descritto in queste pagine.
Grazie Umberto per questa bellissima iniziativa.

Commenti su Top of the year 2025 (parte 4) di Giuseppe

Giuseppe — Thu, 18 Dec 2025 18:04:14 +0000

Grazie per lo splendido percorso, mi sento già più in carne, ancora prima di Natale, ma sicuramente anche soddisfatto di quanto assaggiato e bevuto….

Commenti su Natale al profumo di pandolce di Viviana

Viviana — Mon, 15 Dec 2025 15:13:32 +0000

Grazie per aver dedicato tempo e spazio alla nostra antologia sul pandolce!