Commenti a: Stoccafisso accomodato https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/stoccafisso-accomodato/ elogio dell'etnogastronomia Sat, 04 Apr 2026 07:41:19 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 Di: Paolo Luca Bernardini https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/stoccafisso-accomodato/#comment-48574 Sat, 07 Mar 2015 18:12:39 +0000 https://www.ligucibario.com/?post_type=alfabeto_del_gusto&p=9319#comment-48574 Carissimi,

segnalo la presenza dello stoccafisso accomodato in un recente numero di “Julia” fumetto che ha a protagonista una graziosa criminologa. Il numero è tutto genovese ed infatti si intitola “La Superba”.
Cordialmente
Paolo

]]> Di: Luisa https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/stoccafisso-accomodato/#comment-48562 Thu, 05 Mar 2015 09:34:56 +0000 https://www.ligucibario.com/?post_type=alfabeto_del_gusto&p=9319#comment-48562 Salve, Enzo, grazie per il commento. Non conoscevo la sua attività in quel di Vobbia, che mi è parsa una meritoria appassionata difesa delle tradizioni. Quando ha tempo e voglia, navighi anche umbertocurti.blogspot, così vedrà anche i tanti libri di storia dell’enogastronomia che ho pubblicato negli anni, lei è fra quei lettori a cui tengo! Umberto Curti

]]> Di: Enzo https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/stoccafisso-accomodato/#comment-48561 Thu, 05 Mar 2015 08:06:22 +0000 https://www.ligucibario.com/?post_type=alfabeto_del_gusto&p=9319#comment-48561 Buongiorno.
Complimenti per la bella spiegazione. Mi permetto una piccola annotazione sul significato della parola “accomodato”.
https://osteriacadodiao.blogspot.it/p/lo-stoccafisso-cosi-come.html
Cordiali saluti
Enzo, il vecchio (ahimè) cuoco

]]> Di: Antica Ostaja Genova https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/stoccafisso-accomodato/#comment-46810 Fri, 24 Jan 2014 16:50:39 +0000 https://www.ligucibario.com/?post_type=alfabeto_del_gusto&p=9319#comment-46810 Gentile Luisa,

grazie e ci scusiamo per l’errore. Rinnoviamo i complimenti per il lavoro che state facendo.

Cordialmente.

Antica Ostaja Genova

]]> Di: Luisa https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/stoccafisso-accomodato/#comment-46656 Mon, 20 Jan 2014 09:33:55 +0000 https://www.ligucibario.com/?post_type=alfabeto_del_gusto&p=9319#comment-46656 Buongiorno, siamo lieti del vostro commento, ma c’è un piccolo malinteso: il post sullo stokke è ovviamente di Umberto Curti, come tutti i testi dell’Alfabeto del Gusto nel sito Ligucibario. Elena lo ha semplicemente illustrato con una foto golosa. Se vorrete conoscerlo, Umberto Curti è anche molto presente in libreria e in varie trasmissioni su Primocanale e Telenord. Felicitazioni per le trippette, piatto della memoria! Per Ligucibario, Luisa Puppo

]]> Di: Antica Ostaja Genova https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/stoccafisso-accomodato/#comment-46583 Sat, 18 Jan 2014 14:40:33 +0000 https://www.ligucibario.com/?post_type=alfabeto_del_gusto&p=9319#comment-46583 Gentile Elena,
congratulazioni, innanzi tutto, per il suo post sullo stoccafisso accomodato. Sintetico, interessante e preciso.

Per quanto riguarda le trippette possiamo darle una buona notizia. Da ieri sono inserite nel nostro menù alla carta come antipasto.

Stiamo lavorando sulle ricette tradizionali della cucina ligure per offrire ai nostri clienti le emozioni dei cibi che si stanno perdendo.

La aspettiamo per assaggiarle.

Un cordiale saluto.

L’Antica Ostaja Genova

tel. 010 835 8193

]]> Di: ELENA LA CORTE https://www.ligucibario.com/alfabeto_del_gusto/stoccafisso-accomodato/#comment-431 Fri, 04 Oct 2013 10:55:00 +0000 https://www.ligucibario.com/?post_type=alfabeto_del_gusto&p=9319#comment-431 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=705220886172222&set=pcb.705221359505508&type=1&relevant_count=2

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