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Ma fanno il nebbiolo anche in Sardegna??

Yes, nella IGT Colli del Limbara (1995) è prevista anche una produzione di vini a base nebbiolo, io, da vecchio nebbiolista, ho curiosato e ne ho bevuto uno con piccolissime quote di sangiovese e di carigagiola (caricagiola). Di solito è un nebbiolo “semplice”, tuttora frutto di sperimentazioni enologiche, se rammento bene fu impiantato in Sardegna dai sabaudi… Quanto al caricagiola e ai suoi sinonimi, è – verosimilmente – vitigno autoctono gallurese, s’incontra anche in Corsica, somiglia al vermentino nero. Dà buone rese, che lo apparentano ad altri vitigni importanti nell’areale mediterraneo. Ama le regioni costiere-temperate ma si adatta bene a varie condizioni pedoclimatiche.

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