torriglia

Alta Via dei Monti Liguri, e non solo. I cammini di Liguria

feb

2023

Cammini in Liguria. Tra vie del sale, percorsi della transumanza, Terre Alte, vie del ferro, sentieri della Resistenza, acquedotto di Genova, via Postumia… un ventaglio di opzioni da Ponente a Levante. Prosegue il corso GAE – Guida Ambientale Escursionistica presso l’Ente F.Ire di Genova, propedeutico all’esame di qualifica abilitante. Il “viaggio” che ho proposto ai ...

Sassello Ormea Bobbio Torriglia

mar

2022

Terza “session”, presso il Polo universitario imperiese, del Laboratorio di 24 ore (“Turismo dei saperi e dei sapori”) interno al corso in Scienze del turismo e derivante da un accordo fra Università degli studi di Genova (dip. Economia) e CNA Liguria. L’iniziativa didattica, a cura di Umberto Curti e di chi scrive, si prefigge anzitutto ...

Con Daniela, 3 calici per 3 classici di Liguria

ott

2019

Ben ritrovati amici lettori, da un po’ non avevate mie notizie. Quest’oggi, in attesa dell’imminente stagione autunnale, prima di proporvi qualche rosso “robusto e corposo” (preparate la legna per il caminetto…), berremo un’immancabile bollicina, seguita da un bianco di carattere, e a concludere un passito che definirei interessante. Quest’estate, ahimè, non sono riuscita a fare ...

A Torriglia le farine secondo Umberto Curti

mag

2017

In occasione del 5° e animatissimo Festival del canestrelletto di Torriglia, conferenza di Umberto Curti “La verità vi prego sulle farine” domenica 4 giugno dalle h 11.00 presso il centro “La Torriglietta”, via Provvidenza 3, proprio in centro paese. Ingresso libero sino ad esaurimento capienza. Un appuntamento per conoscere ...

Pasticcerie. Ottimi indirizzi in Liguria 2

giu

2014

Spongata, colombe, pandolci, canestrelli, cobeletti, baci di Alassio, frutta candita, crema Zena, sacripantina… Qualità e tradizioni in un dolce itinerario di pasticcerie da Sarzana (SP) a San Bartolomeo al Mare (IM), con tappe anche in pasticcerie antichissime, cariche d’atmosfera. Come sempre, inviateci graditi commenti e segnalazioni. Arrivederci alla prossima settimana con le gelaterie. Umberto Curti, ...

“Cucine di Confine”, Umberto Curti a Torriglia al convegno sulle 4 province.

mag

2013

Nell’àmbito del Convegno “La realtà delle 4 province”, sabato 8 giugno dalle 14.30, Umberto Curti è a Torriglia, con “4 province. Cucine di confine”, approfondendo le tradizioni gastronomiche che legano un territorio à cheval fra Genova, Piacenza, Pavia e Alessandria. L’evento si svolge presso il Teatro Parrocchiale. Dalle ore 19.00, presso la Torriglietta, danze e ...

Ligucibario