taggiasca

60 anni di extravergine

gen

2020

Fu Romeo Pavoni, illustre medievista e all’epoca docente universitario, a farmi conoscere lo storico dell’economia Carlo Maria Cipolla. Molti anni dopo, costui diede alle stampe “Storia economica dell’Europa preindustriale”, opera in cui scrisse “Una società industriale è caratterizzata dal continuo e rapido progresso tecnologico. In tale società gli impianti divengono rapidamente obsoleti e gli uomini ...

Sulla Riviera Ligure il turismo è DOP

nov

2018

“Riviera Ligure DOP experience” è un progetto di turismo esperienziale che Ligucibario® ha ideato per il Consorzio di tutela olio extravergine DOP Riviera Ligure e che viene commercializzato da Volver Tour Liguria. Una quadratura del cerchio: la partnership individua infatti nel Consorzio il soggetto che valorizza la denominazione d’origine ...

Assaggia la Liguria, terza cena a Recco

mag

2018

La 3^ e ultima delle cene reccheline che hanno avviato “Assaggia la Liguria” si è svolta, dopo “Manuelina” e “Vitturin”, presso lo storico “Da ö Vittorio”. “Assaggia la Liguria” è un progetto (su PSR 2014-2020 Regione Liguria misura 3.2) grazie al quale Enoteca Regionale della Liguria, Consorzio di tutela ...

Di vino, di olio, di basilico, di focaccia di Recco

mag

2018

Martedì 22 maggio, alla “Manuelina” di Recco (GE), ha preso il via il ciclo di cene Assaggia la Liguria, progetto finanziato dal PSR 2014-2020 Regione Liguria misura 3.2, grazie al quale l’Enoteca regionale della Liguria, il Consorzio di tutela olio extravergine DOP Riviera Ligure e il Consorzio di ...

“Olio oro mediterraneo” alla Biblioteca di Struppa

mag

2018

Umberto Curti prosegue i “gustincontri” alla Biblioteca Civica “Campanella” di Genova (via Struppa 214). Martedì 8 maggio alle 17.00 terrà la conferenza Olio, oro mediterraneo, durante la quale approfondirà la storia dell’olivicoltura ligure, le diverse cultivar territoriali (dalla taggiasca alla castelnovina) e le linee-guida per scegliere ...

Profumo di olive all’Università d’Imperia

apr

2018

Venerdì 27 aprile la settima (e penultima) lezione del “Laboratorio di itinerari turistico-artigianali” dell’Università di Genova (Economia, corso in Scienze del turismo), Laboratorio che CNA Liguria ha affidato a Luisa Puppo e Umberto Curti, si è svolta presso la sede del Consorzio di tutela olio extravergine d’oliva DOP Riviera ...