taggiasca

Assaggia la Liguria, terza cena a Recco

Assaggia la Liguria, terza cena a Recco

mag

25

2018

            La 3^ e ultima delle cene reccheline che hanno avviato “Assaggia la Liguria” si è svolta, dopo “Manuelina” e “Vitturin”, presso lo storico “Da ö Vittorio”. “Assaggia la Liguria” è un progetto (su PSR 2014-2020 Regione Liguria misura 3.2) grazie al quale Enoteca Regionale della Liguria, Consorzio di tutela ...
leggi tutto →

Ligucibario

Di vino, di olio, di basilico, di focaccia di Recco

Di vino, di olio, di basilico, di focaccia di Recco

mag

23

2018

              Martedì 22 maggio, alla “Manuelina” di Recco (GE), ha preso il via il ciclo di cene Assaggia la Liguria, progetto finanziato dal PSR 2014-2020 Regione Liguria misura 3.2, grazie al quale l’Enoteca regionale della Liguria, il Consorzio di tutela olio extravergine DOP Riviera Ligure e il Consorzio di ...
leggi tutto →

Ligucibario

“Olio oro mediterraneo” alla Biblioteca di Struppa

mag

3

2018

                  Umberto Curti prosegue i “gustincontri” alla Biblioteca Civica “Campanella” di Genova (via Struppa 214). Martedì 8 maggio alle 17.00 terrà la conferenza Olio, oro mediterraneo, durante la quale approfondirà la storia dell’olivicoltura ligure, le diverse cultivar territoriali (dalla taggiasca alla castelnovina) e le linee-guida per scegliere ...
leggi tutto →

Ligucibario

Profumo di olive all’Università d’Imperia

Profumo di olive all'Università d'Imperia

apr

30

2018

            Venerdì 27 aprile la settima (e penultima) lezione del “Laboratorio di itinerari turistico-artigianali” dell’Università di Genova (Economia, corso in Scienze del turismo), Laboratorio che CNA Liguria ha affidato a Luisa Puppo e Umberto Curti, si è svolta presso la sede del Consorzio di tutela olio extravergine d’oliva DOP Riviera ...
leggi tutto →

Ligucibario

Lettera da Lucinasco

Lettera da Lucinasco

ott

25

2017

Potessero le mie parole (ma non potranno) restituire ai lettori un poco della magia che a Luisa e me è toccata in sorte un tardo mattino di fine ottobre a Lucinasco, “cuore” dell’imperiese, 500 m di altitudine e nemmeno 300 abitanti…       Nella casa di Cristina Armato, anzitutto, e sono casa anche il ...
leggi tutto →

Ligucibario

Lunga vita all’olio DOP Riviera Ligure

Lunga vita all'olio DOP Riviera Ligure

set

5

2017

Benché la perfezione – nel mondo terreno – rimanga giocoforza qualcosa di perfettibile quando non d’utopico, l’istituzione delle DOP, pur con alcune contraddizioni, è stata ed è una delle migliori misure di salvaguardia, e marketing, di quei prodotti che profondamente situano nei territori di provenienza e negli storici know how realizzativi la loro ragion d’essere ...
leggi tutto →

Ligucibario